Le syndrome hémolytique et urémique, plus connu sous le nom de SHU, est une maladie qui touche principalement les enfants et les personnes âgées.
Il s’agit d’une maladie rare qui peut entraîner la mort. Ces derniers jours, une petite fille de 15 mois d’Altamura est morte de l’infection par l’UES. Il y a également eu d’autres cas similaires dans cette zone de Bari.
Découvrons ensemble comment ce syndrome se manifeste et comment le prévenir.
Syndrome hémolytique et urémique : les symptômes
Les principaux symptômes qui caractérisent cette maladie sont les suivants :
- anémie hémolytique
- thrombopénie
- insuffisance rénale aiguë.
L’anémie hémolytique se caractérise par une réduction des globules rouges, tandis que la plaquettopénie se caractérise par une réduction du nombre de plaquettes.
Le SHU peut se présenter sous deux formes : typique ou atypique. Dans le premier cas, les symptômes qui peuvent être associés à la maladie sont la diarrhée, les vomissements et la faiblesse. En effet, le SHU peut être causé par une infection intestinale. La bactérie responsable appartient à laEscherichia coliqui produit une toxine dangereuse capable de causer des dommages à la paroi intestinale.
La transmission de la bactérie peut se faire par la consommation d’aliments ou par transmission fécale-orale.
La forme atypique présente un tableau clinique plus grave que la précédente, mais elle est aussi beaucoup moins fréquente. Grâce à des tests spécifiques et à l’évaluation des symptômes, le médecin sera en mesure de déterminer si l’enfant est atteint du SHU et comment procéder au traitement.
Comment prévenir l’UES ?
Sur le portail de l’Istituto Superiore della Sanità, vous trouverez des conseils utiles pour prévenir l’UES.
En voici quelques-unes :
- éviter la consommation de viande insuffisamment cuite et de lait non pasteurisé ou de ses dérivés ;
- éviter le contact des aliments prêts à consommer avec la viande crue, par exemple en utilisant le même couteau ou la même planche à découper ;
- éviter tout contact avec les fèces des ruminants et tout élément susceptible d’être contaminé comme l’eau ;
- pour éviter la propagation de l’infection, il est essentiel de mettre en œuvre des mesures d’hygiène tant environnementales que personnelles, comme le lavage des mains.
