Le sevrage d’un nouveau-né est un moment délicat et important, et nous en avons parlé à de nombreuses reprises. Il est encore plus complexe de devoir combiner la reprise du travail et le sevrage du bébé : en effet, le bébé est souvent confié aux grands-parents, qui doivent être soutenus pour que le résultat soit parfait pour le petit. Voyons donc quelques lignes directrices générales pour le sevrage, mais surtout comment organiser au mieux la possibilité de fournir d’excellents aliments pour bébé faits maison, même si nous sommes physiquement éloignés.
Comment commencer le sevrage : Vive le zéro kilomètre !
Le secret d’un bon sevrage est sans aucun doute de choisir des légumes, de la viande et des fruits de la meilleure qualité, d’éviter autant que possible l’utilisation d’aliments homogénéisés, qui, aussi bien faits soient-ils, ne sont jamais aussi simples et sains que les aliments que vous pouvez préparer vous-même.
Choisissez des produits de saison et optez pour des fruits, des légumes et de la viande à zéro kilomètre. Parmi les viandes, on peut citer les viandes blanches, le lapin et l’agneau par exemple, qui sont généralement les premières recommandées par le pédiatre. Leur saveur est délicate et leur apport calorique modéré convient aux jeunes enfants. Les premiers légumes sont les pommes de terre et les carottes, qui sont parfaites pour les premières soupes.
Sevrage, quand commencer : ce que dit le ministère de la santé
Selon les directives du ministère de la santé, il est important que le sevrage n’ait pas lieu avant 4 mois et après 6 mois, sauf dans des cas très particuliers, afin d’éviter de futurs problèmes alimentaires tels que le diabète.
En effet, il est juste de respecter les étapes de la croissance de l’enfant, sans forcer ou retarder à tout prix son développement naturel.
Sevrage et alimentation : comment réguler avec le lait ?
Que votre bébé soit nourri au sein ou au lait maternisé, vous ne devez absolument pas vous arrêter pendant le sevrage.
Lors de l’allaitement, vous constaterez simplement que le bébé en a moins besoin qu’avant, maintenant que son apport calorique est également soutenu par une alimentation plus solide.
Pour le lait artificiel, déterminez avec le pédiatre la bonne quantité à associer au reste de l’alimentation de sevrage.
Recettes de sevrage et stockage
Si, en accord avec votre pédiatre, vous décidez de procéder à un sevrage aussi naturel que possible, il est également important d’apprendre à préparer et à conserver les aliments pour bébé. Car si vous ne travaillez pas actuellement, il est plus facile d’avoir le temps de préparer du bouillon frais tous les jours, mais si vous devez combiner la reprise du travail et le sevrage de votre nouveau-né, il est également important de savoir s’organiser.
Vous pouvez alors, en début de semaine ou le dimanche, préparer un litre et demi de bouillon de légumes et le congeler lorsqu’il est tiède. C’est facile, car il existe des récipients spéciaux, ou utilisez simplement ce que vous avez chez vous pour former des glaçons. Une fois que vous en avez besoin, il vous suffit de décongeler la bonne quantité de bouillon.
Une autre méthode très simple consiste à utiliser des gobelets en plastique : il n’est même pas nécessaire de les casser, car il suffit de passer le fond quelques minutes sous l’eau chaude.
La viande peut également être préparée à l’avance : les robots capables de cuire à la vapeur puis de mixer sont très utiles. Là encore, vous pouvez mettre une cuillerée de viande mixée dans une tasse à café en plastique et la sortir au moment opportun.
Avec quelques astuces donc, vous pouvez vous assurer que les enfants mangent toujours des ingrédients sains, et certainement s’ils sont sous la garde des grands-parents, vous pouvez être sûr que les repas utilisés sont toujours ceux laissés par vous (pas d’improvisations en somme)
N’oubliez pas que les aliments pour bébés congelés ne peuvent pas être conservés plus de trois mois : mais l’idéal, bien sûr, est de les préparer de semaine en semaine.
De cette façon, le sevrage sera simple : mais n’oubliez pas de toujours vous référer à votre pédiatre.