Selon une étude britannique, le fait de faire manger à votre enfant des aliments susceptibles de provoquer des allergies pendant le sevrage peut contribuer à prévenir les allergies et intolérances alimentaires.
Les allergies alimentaires sont un problème qui touche les jeunes et les moins jeunes, et malheureusement, le nombre de cas a considérablement augmenté ces dernières années. Les chercheurs du Collage du roi à Londres ont récemment étudié les causes possibles du développement des allergies chez les enfants et les solutions les plus appropriées.
La recherche
L’étude a été réalisée sur un échantillon de 1 300 nourrissons. Une partie de l’échantillon de bébés était soumise à un régime traditionnel dans lequel on a tendance à ne pas nourrir le bébé avec des aliments à risque pendant le sevrage.
La partie restante de l’échantillon a toutefois suivi un chemin différent ; ces enfants ont reçu de petites quantités d’aliments allergènes pendant le sevrage.
Quels aliments allergènes les enfants consomment-ils ?
Les aliments potentiellement allergènes sont nombreux et variés. Dans ce cas, les enfants ont ingéré de minuscules quantités de beurre de cacahuète, d’œufs, de yaourt au lait de vache, de pâte de sésame, de poisson et de biscuits aux céréales.
Résultats
Des recherches ont montré que les enfants qui ont ingéré de petites quantités d’aliments à risque pendant le sevrage sont moins sujets aux allergies alimentaires que ceux qui ont été sevrés de manière traditionnelle.
Ainsi, habituer l’enfant à ingérer de petites quantités d’aliments potentiellement allergènes pourrait être un moyen de prévenir la propagation toujours plus importante des allergies alimentaires, qui affectent une partie ou, dans le pire des cas, la totalité de la vie de l’individu intolérant.
Les pédiatres et les allergologues sont de plus en plus favorables à l’introduction de tous les aliments à partir du sevrage, car il n’existe aucune preuve scientifique établissant que les enfants ne doivent pas en manger. Au contraire, selon de nombreuses études internationales, un régime dans lequel de petites quantités d’aliments potentiellement à risque sont introduites dès le sevrage peut prévenir l’apparition d’allergies.