La Food & ; Drug Administration (FDA) a lancé une alerte pour six marques de cannelle en raison de concentrations élevées de plomb.
Aucune complication sanitaire n’a encore été signalée dans le cadre de ce rappel. Cependant, le plomb est hautement toxique et la consommation de ce métal lourd peut affecter les personnes de tous âges et de tous états de santé. Une exposition à court terme au plomb peut provoquer des symptômes tels que des maux de tête, des douleurs abdominales et des vomissements, tandis qu’une exposition à plus long terme peut entraîner des sensations de fatigue, des douleurs musculaires, de la constipation et bien d’autres choses encore. Elle peut être particulièrement dangereuse pour les nourrissons, les enfants et les femmes enceintes.
Cette annonce fait suite à un précédent rappel de compotes de pommes et de purées de pommes en octobre 2023, où les niveaux de plomb dans les produits concernés étaient excessivement élevés, ce qui a incité la FDA à effectuer des tests supplémentaires sur la cannelle. Si vous pensez que vous ou vos proches avez consommé ce produit ou les cannelures moulues récemment rappelées, contactez immédiatement votre fournisseur de soins de santé.
Les marques de cannelle concernées ont été vendues dans tout le pays par plusieurs détaillants, dont voici la liste :
La FDA a demandé à chaque entreprise concernée de procéder à des rappels volontaires. Pour une liste complète des distributeurs concernés, des codes de lot et des dates de péremption, consultez l’alerte complète de la FDA.
Pour signaler une plainte ou un événement indésirable lié à une maladie ou à une réaction allergique grave, vous pouvez procéder comme suit :
RELIEF : Comment savoir si vous utilisez de la « vraie » cannelle ?
