Les carottes présentent d’incroyables avantages pour la santé. Elles sont excellentes pour la santé des yeux et le système immunitaire et peuvent contribuer à réduire l’inflammation grâce à leur richesse en bêta-carotène et en vitamine A. De plus, ce légume croquant, grâce à ses caroténoïdes, peut contribuer à améliorer la santé de votre peau.
Bien que l’on sache que les carottes peuvent vous aider à obtenir un éclat radieux, peuvent-elles réellement affecter la pigmentation de votre peau ? Vous avez peut-être entendu dire qu’un excès de carottes peut donner à votre peau un aspect orangé, mais selon cette récente tendance TikTok, il existe une quantité « juste » qui peut prétendument vous aider à paraître bronzée tout au long de l’année.
« Il suffit de manger trois grosses carottes par jour, je fais ça depuis des années », a déclaré l’influenceuse TikTok Isabelle Lux dans une vidéo qui circule sur l’application depuis des mois. « Je ne fais plus de faux bronzage, je ne sors plus la journée au soleil et c’est la couleur naturelle de ma peau : pâle et rose… Faites-moi confiance. »
Qu’est-ce qui, dans les carottes, peut avoir un impact sur la pigmentation de la peau ? Et combien de carottes par jour sont-elles excessives ? Voici ce qu’il faut savoir.
Manger des carottes fait-il bronzer ?
Manger des carottes tous les jours peut-il vous faire bronzer ? La réponse est oui, mais le nombre de carottes à consommer peut être beaucoup plus important que vous ne le pensez.
La caroténémie est étudiée depuis plus d’un siècle. La caroténémie est un terme médical décrivant le pigment jaune-orange de la peau qui est présent lorsque le taux de carotène est élevé dans l’organisme. Dans un livre récent sur la caroténémie, intitulé à juste titre La caroténémie par Yasser Al Nasser, Zohaib Jamal et Mohammed Albugeaey-publié par l’Institut de la santé publique de l’Union européenne. Bibliothèque nationale de médecineL’affection est décrite comme bénigne et est généralement confondue avec la jaunisse.
Ce livre de 2023 montre qu’une consommation régulière de 30 milligrammes de bêta-carotène par jour entraîne une modification de la pigmentation de la peau. Combien de carottes cela représente-t-il ? Étant donné qu’une grosse carotte contient environ 6 milligrammes de bêta-carotène, il faudrait consommer au moins cinq grosses carottes par jour pour constater une différence notable.
« Bien qu’il ne semble pas y avoir d’effets négatifs sur la santé à consommer des niveaux élevés de bêta-carotène dans l’alimentation, vous devez vous assurer que la consommation d’une grande quantité de carottes ne remplace pas d’autres légumes nutritifs », a déclaré la diététicienne Emily Lachtrupp, M.S., RD, citant la National Institutes of Health (en anglais). « L’objectif de manger une variété de produits est utile pour obtenir une plus grande variété de nutriments.
Le résultat
Manger les trois carottes par jour recommandées par TikTok pourrait contribuer à améliorer la santé de votre peau. Toutefois, un bronzage aux carottes est manifestement difficile à obtenir. Il n’y a pas de mal à ajouter plus de carottes à votre alimentation pour leurs bienfaits, mais n’oubliez pas de consulter votre médecin avant d’envisager de prendre un supplément de bêta-carotène à haute dose.