Il est très important d’avoir le bon matériel de cuisine. Il peut vous motiver à préparer des repas plus sains à la maison, ce dont nous sommes très fiers. De toutes les catégories de matériel, je dirais que ce sont les outils de cuisine qui ont le plus d’impact : nous les utilisons tous les jours, voire plusieurs fois par jour. Vous possédez probablement déjà les outils de base, comme les cuillères en bois et les spatules en caoutchouc, mais il y a un outil sous-estimé que les diététiciens pensent que tout le monde devrait avoir.
Cette spatule à poisson ne coûte que 20 dollars, mais elle peut virtuellement transformer votre façon de cuisiner. C’est en tout cas ce que pense Jessica Ball, rédactrice en chef et diététicienne. Utilisée pour bien d’autres choses que le poisson, sa forme unique ne peut être reproduite dans aucun autre ustensile de cuisine, et elle permet à Jessica Ball de préparer sans problème des repas équilibrés toute la journée, tous les jours.
Tourne-poisson culinaire Mercer
Bien nommé spatule à poisson, cet outil culinaire Mercer a été conçu pour vous aider à retourner des filets délicats. Cependant, sa forme pratique s’est avérée si bien équilibrée que cet outil est devenu indispensable pour de nombreux autres repas. Tout cela grâce à sa surface lisse, large et plate en acier inoxydable et à son manche robuste en bois de rose à triple rivet. « Il est fin et facile à glisser sous ce que vous cuisinez, mais il est aussi assez solide pour retourner de grosses pièces de viande ou des légumes », explique M. Ball. Cela signifie que vous pouvez l’utiliser pour toute une série de plats, qu’il s’agisse d’œufs pour un brunch, de légumes carbonisés pour un lundi sans viande ou de poulet pour des dîners riches en protéines.
« Comme elle est plus longue que la plupart des spatules, elle offre plus de soutien lorsqu’il s’agit de retirer les aliments d’une casserole », ajoute M. Ball, ce qui en fait un compagnon utile, même pour les tâches culinaires les plus intimidantes. Comme la spatule mesure 15 cm de long, elle offre suffisamment d’espace pour tenir et manipuler vos ingrédients. « Je l’utilise pour tout, des hamburgers aux steaks de chou-fleur », explique M. Ball. (Les options ne s’arrêtent pas là, bien sûr.)
Ball n’est pas le seul à l’aimer. Les acheteurs soulignent la polyvalence de son design : « Nous l’aimons pour tout et l’utilisons tous les jours. Il est parfait pour les frites, les toasts, les crêpes, les œufs, les sautés….tout », a écrit un internaute. « Ne perdez pas votre temps à acheter autre chose. C’est la spatule qu’il vous faut », a déclaré une autre personne. « Je ne reviendrai jamais en arrière. Je ne veux pas dramatiser pour un outil de cuisine, mais je suis vraiment obsédée et j’en parle tout le temps aux gens. Elle est solide et ne se plie pas », ont-ils ajouté.
Si les diététiciens vous disent que cette spatule à poisson vaut son prix de 20 $, nous vous recommandons de les écouter. Achetez-la dès maintenant et facilitez les repas faits maison.
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Au moment de la publication, le prix était de 20 $.
