Un déjeuner riche en protéines peut vous permettre de rester rassasié, satisfait et alerte tout au long de l’après-midi (adieu la sieste !). Lorsque vous manquez de temps, McDonald’s offre un nombre surprenant d’options riches en protéines. Cela signifie que vous pouvez savourer un repas rassasiant qui soutient vos objectifs en matière de santé sans avoir l’impression de devoir sacrifier la commodité.
Bien sûr, il peut être difficile de s’y retrouver dans le menu, d’autant plus que les repas-minute sont souvent riches en sodium, en matières grasses et en calories. Vous pouvez équilibrer cela en faisant des choix nutritifs tout au long de votre journée lorsque c’est possible. Mais parfois, vous devrez modifier votre commande, par exemple en omettant la mayo ou la sauce tartare.
Nous avons parlé à des diététistes pour connaître les commandes de repas hyperprotéinés les plus saines de McDonald’s. Voici leurs meilleurs choix pour un déjeuner riche en protéines et en autres nutriments qui vous permettront de tenir le coup jusqu’à la fin de la journée.
Les 5 meilleures commandes de repas hyperprotéinés de McDonald’s
Double Cheeseburger
Si une visite chez McDonald’s n’est pas la même sans un hamburger, le Double Cheeseburger est un succès protéiné ! Ce sandwich contient 25 grammes de protéines grâce à ses deux galettes de bœuf et au fromage. Toutes ces bonnes choses au fromage ont aussi un autre avantage. En effet, il contient autant de calcium qu’un demi-verre de lait ! Ce hamburger est toutefois un peu riche en graisses saturées. Essayez donc de l’équilibrer avec des aliments plus maigres plus tard dans la journée.
Informations nutritionnelles pour le Double Cheeseburger
- Calories : 440
- Glucides totaux : 34 g
- Fibres alimentaires : 2 g
- Sucre total : 6 g
- Protéines : 25 g
- Matières grasses totales : 24 g
- Graisses saturées : 11 g
- Sodium : 1 120 mg
Filet-O-Poisson
Si la santé cardiaque vous préoccupe, le Filet-O-Poisson est un excellent moyen d’obtenir des protéines et des graisses saines sans avoir recours à autant de graisses saturées que les autres options de McDonald’s. Si vous souhaitez alléger encore plus votre assiette, remplacez la sauce tartare par du ketchup. Si vous souhaitez alléger encore plus votre menu, remplacez la sauce tartare par du ketchup.
Informations nutritionnelles pour le Filet-O-Fish
- Calories : 380
- Glucides totaux : 38 g
- Fibres alimentaires : 2 g
- Sucre total : 5 g
- Protéines : 16 g
- Matières grasses totales : 18 g
- Graisses saturées : 4 g
- Sodium : 580 mg
6 morceaux de poulet McNuggets
Lorsque vous avez envie de protéines sans les glucides d’un sandwich, une petite commande de Chicken McNuggets est un excellent choix. « Comparé aux autres options du menu, ce plat est plus faible en glucides et en matières grasses, ce qui en fait une bonne option pour ceux qui font attention à leur apport en nutriments », explique Patricia Kolesa, M.S., RDN, fondatrice de Dietitian Dish. Résultat : 14 grammes de protéines, mais seulement 15 grammes de glucides et aucun sucre. Il est également plus faible en sodium que de nombreuses autres options. Pour compléter votre repas et obtenir des fibres rassasiantes, ajoutez une commande de tranches de pommes.
Informations nutritionnelles pour 6 pièces de Chicken McNuggets
- Calories : 250
- Glucides totaux : 15 g
- Fibres alimentaires : 0 g
- Sucre total : 0 g
- Protéines : 14 g
- Matières grasses totales : 15 g
- Graisses saturées : 2.5 g
- Sodium : 500 mg
Quart de livre avec fromage
Un quart de livre avec fromage fournit 30 grammes de protéines, ce qui en fait un choix satisfaisant. Si vous voulez alléger ce repas, sautez le fromage pour réduire les gras saturés et le sodium. Vous obtiendrez tout de même 25 grammes de protéines, selon Lisa Andrews, M.Ed., RD, LD, propriétaire de Sound Bites Nutrition.
Informations nutritionnelles pour le quart de livre avec fromage
- Calories : 520
- Glucides totaux : 42 g
- Fibres alimentaires : 2 g
- Sucre total : 10 g
- Protéines : 30 g
- Matières grasses totales : 26 g
- Graisses saturées : 12 g
- Sodium : 1 140 mg
Le McCrispy
La prochaine fois que vous aurez envie d’un sandwich riche en protéines sans les graisses saturées d’un hamburger, le McCrispy vous couvrira. Ce sandwich croustillant au poulet frit du Sud contient 26 grammes de protéines et seulement 5 grammes de graisses saturées.
Informations nutritionnelles pour le McCrispy
- Calories : 470
- Glucides totaux : 46 g
- Fibres alimentaires : 1 g
- Sucre total : 9 g
- Protéines : 26 g
- Matières grasses totales : 20 g
- Graisses saturées : 5 g
- Sodium : 1 140 mg
Comment choisir un repas sain et riche en protéines chez McDonald’s ?
- Privilégiez les aliments maigres et les grillades : Choisissez du poulet grillé plutôt que frit pour réduire les calories et les graisses malsaines tout en conservant une teneur élevée en protéines.
- Oubliez les extras : Envisagez de renoncer au fromage, à la mayo ou aux sauces et vinaigrettes riches en matières grasses pour réduire la quantité de graisses saturées.
- Ajoutez des fibres : Accompagnez votre repas riche en protéines d’une commande de tranches de pommes au lieu de frites pour plus de fibres et de volume.
- Surveillez la taille des portions : Privilégiez les menus de petite taille pour éviter l’excès de calories tout en apportant des protéines.
- Oubliez les boissons sucrées: Optez pour de l’eau, du café ou du thé non sucré plutôt que pour un soda afin d’éviter les sucres ajoutés et les calories vides.
En bref
Lorsque vous cherchez un repas rapide, pratique et riche en protéines, McDonald’s offre des options qui peuvent s’intégrer à un régime alimentaire équilibré. La prochaine fois que vous passerez par le service au volant, pensez à l’un de ces choix hyperprotéinés approuvés par les diététistes. Bien sûr, la restauration rapide peut être riche en graisses saturées, en calories et en sodium. En choisissant des portions plus petites, vous pouvez réduire tous ces éléments, tout comme en supprimant le fromage, la mayonnaise et les sauces crémeuses. Enfin, n’oubliez pas d’ajouter des tranches de pommes. En retour, vous obtiendrez des vitamines, des minéraux et des fibres rassasiantes qui vous aideront à garder votre énergie tout au long de l’après-midi !