Les repas complets et copieux sont un élément essentiel de tout régime alimentaire sain. Mais ne négligez pas l’importance des collations. Les bonnes collations peuvent vous aider à rester rassasié entre les repas et à garder votre énergie toute la journée. J’ai toujours été une grande consommatrice de collations, mais maintenant que j’ai deux filles de moins de 3 ans, il y a plus de collations dans ma maison que jamais auparavant. Les graisses saines sont excellentes et les sucreries peuvent être acceptées avec modération, mais pour un en-cas qui vous donne un véritable coup de pouce nutritionnel, tournez-vous vers les protéines. Les en-cas riches en protéines favorisent la récupération musculaire, stabilisent le taux de sucre dans le sang et constituent un choix judicieux lorsque vous avez envie de grignoter. Ma maison étant remplie de grignoteurs, il est préférable que j’achète en gros, et c’est pourquoi je me procure la plupart de nos collations chez Sam’s Club. Voici les options riches en protéines qui se retrouvent souvent dans mon panier.
1. Poulet rôti
Un poulet entier cuit ne semble peut-être pas être une collation, mais dans ma cuisine, c’est une collation populaire ! J’utilise un poulet rôti pour préparer une salade de poulet à déposer sur des craquelins, des quesadillas simples au poulet et au fromage que mon tout-petit dévore, et une foule d’autres recettes faciles et rapides. Le poulet rôti de Sam’s Club est parfait à tout coup et, à moins de 5 $, c’est peut-être le meilleur rapport qualité-prix de tout le magasin.
2. Gâteaux Kodiak
Avec 15 grammes par portion, ce « mélange pour crêpes et gaufres » est riche en protéines et contient des ingrédients faciles à énoncer qui me conviennent. Toutes les deux semaines, je prépare une grande quantité de pâte et je prépare des gaufres et des mini-crêpes que je peux conserver au congélateur. Elles constituent une bonne collation, seules ou avec un peu de beurre d’arachide, de confiture, de sirop d’érable ou de miel.
3. Boissons Chobani
Ces boissons protéinées à base de yaourt grec sont délicieuses. Ma boisson préférée est celle aux baies mélangées et à la vanille, mais celle aux fraises et à la crème n’est pas loin derrière. Les boissons contiennent 20 grammes de protéines et aucun sucre ajouté (elles sont sucrées avec un peu de stévia) et, en prime, elles contiennent beaucoup de cultures vivantes et actives qui sont excellentes pour la digestion et la santé intestinale. Ces boissons sont une véritable gâterie, parfaite pour les envies de fruits et de sucré.
4. Bâtonnets de dinde et de bœuf
Lorsque vous pensez à des collations riches en protéines, la première chose qui vous vient à l’esprit est peut-être le jerky. Les mini-bâtonnets de bœuf Country Archer sont de la taille d’une poche et contiennent 4 grammes de protéines. Ils sont fabriqués à partir de bœuf nourri à 100 % à l’herbe. Bien que le bœuf séché soit un classique, j’aime bien changer un peu avec les mini-bâtonnets de dinde de Jack Link. Ils contiennent également 4 grammes de protéines, leur saveur d’herbes savoureuses est comme un dîner de Thanksgiving en deux bouchées, et mon bambin les aime presque autant que moi.
5. Bandes de steak
En parlant d’en-cas à base de viande, les Steak Strips de Member’s Mark font passer le jerky au niveau supérieur. Il s’agit de morceaux de viande 100 % bœuf, coupés épais, et qui sont délicieux. Elles contiennent un peu de sucre ajouté – c’est sans doute ce qui les rend si délicieuses – mais avec 9 grammes de protéines par portion, cela ne me dérange pas. Ces lanières de steak fournissent un véritable regain d’énergie, et j’aime particulièrement les emporter comme en-cas sur les sentiers lors des longues randonnées.
6. Bouchées aux œufs
Ici, les œufs ne sont pas réservés au petit déjeuner. Les bouchées aux œufs sous vide de Sam’s Club sont une de mes préférées lorsque j’ai besoin d’une collation savoureuse et rassasiante. Elles sont faites d’œufs de poules en liberté et de bacon non traité, contiennent 20 grammes de protéines et sont offertes dans un emballage super pratique qui vous permet d’en déballer deux à la fois. Je les mets dans ma friteuse à air pulsé pendant moins de 10 minutes et ils en ressortent avec des bords parfaitement dorés et croustillants. Rien que d’en parler, j’en ai envie !
7. Kits de snacks à la salade de thon
Mon mari est un grand fan des kits Bumble Bee Snack on the Run, qui contiennent une petite boîte de salade de thon prête à consommer, un paquet de crackers et même une cuillère pour tartiner. Avec 8 grammes de protéines par kit, c’est un excellent complément pour lui entre le déjeuner et le dîner, et la boîte au format Sam’s Club signifie qu’il y en a toujours quelques unes dans le garde-manger lorsqu’il cherche à en trouver.
8. Barres de yaourt à la grecque
Parfois (voire souvent), j’ai envie de terminer ma soirée par une friandise. Et je serai la première à vous dire que je crois qu’une boule de crème glacée – oui, même celle qui est pleine de gras et de sucre – peut faire partie d’un régime alimentaire équilibré. Mais ces barres de yaourt grec Clio enrobées de chocolat, que nous gardons toujours au réfrigérateur, font vraiment l’affaire. Elles sont d’une taille satisfaisante et le yaourt grec qu’elles contiennent a la consistance d’un gâteau au fromage. Elles contiennent 4 grammes de protéines chacune, et vous aurez du mal à décider si vous préférez la saveur pêche ou framboise, car les deux sont si bonnes.
9. Boulettes de protéines
Je m’efforce de limiter les collations ultra-transformées, mais j’avoue que lors des soirées cinéma en famille, j’ai envie de quelque chose de croustillant qui, idéalement, laissera une couche de poussière de fromage sur mes doigts. En d’autres termes : J’ai un faible pour les choux au fromage, et je l’ai toujours eu. Heureusement, Sam’s Club a ce qu’il faut. Les Twin Peaks Protein Puffs contiennent toutes les bonnes choses au fromage dont j’ai envie, avec 21 grammes de protéines par portion.
10. Noix
Il n’y a sans doute pas d’en-cas protéiné plus classique que les noix. Nous mangeons une tonne de noix chez moi : pacanes, noix de Grenoble, noix de cajou, pistaches, amandes, et j’en passe. Il est rare que je quitte la maison sans un sac de noix dans mon sac à main, et c’est souvent la première chose que mon tout-petit prend lorsqu’il veut grignoter quelque chose. Sam’s Club me permet de rester bien approvisionnée, car leur sélection de noix est fabuleuse et les prix en vrac me permettent d’obtenir des noix de qualité supérieure. beaucoup de noix à un prix inférieur à celui que je trouverais ailleurs.
Avec le type de grignotage que fait ma famille, mon adhésion au Sam’s Club est inestimable pour m’assurer que je ne manque jamais de choix protéinés.