La pandémie a également modifié le goûter des enfants, amenant les parents à repenser ce repas intermédiaire en fonction de l’exercice et du sport, qui ont fortement diminué ces derniers mois.
Coronavirus et snacks
Les collations des enfants doivent donc être adaptées à leur nouveau mode de vie, plus sédentaire.
Le fait de ne plus pouvoir faire de sport comme avant, même dans les écoles fermées, a entraîné une diminution importante de la consommation d’énergie et donc de calories.
Il convient donc d’orienter les enfants vers une collation en milieu de matinée ou d’après-midi qui soit équilibrée sur la base de l’apport nécessaire en nutriments.
La question a été abordée par l’Union italienne de l’alimentation et Sisa qui, face à ce changement dans le quotidien des jeunes enfants, a proposé pas moins de 84 combinaisons pour un goûter équilibré qui puisse encore gratifier le palais afin d’arriver au déjeuner ou au dîner sans avoir faim.
Sports pratiqués par les enfants
En Italie, une grande partie des garçons pratiquent un sport. Les pourcentages selon Doxa illustrent une nette préférence des garçons pour le football et le basket, tandis que les filles préfèrent la danse classique ou moderne, mais aussi la natation.
Les changements que la pandémie a entraînés sont ceux d’une vie quotidienne confinée à la maison.
C’est pourquoi le grignotage doit être moins calorique, en privilégiant les fruits de saison ou les aliments salés les plus sains possibles. Il faut un apport équitable en glucides, lipides, protéines, vitamines, minéraux, en privilégiant les en-cas faits maison, dont on connaît tous les ingrédients.
Quelle collation dans le temps du coronavirus pour les enfants
Le goûter idéal pour les enfants à l’époque du coronavirus est le goûter classique préparé par maman, c’est-à-dire avec quelques ingrédients simples, pauvres en sucre et en glucides, mais riches en vitamines, notamment en C, qui renforce le système immunitaire, et en protéines, qui servent à donner de l’énergie.
J’accueille donc volontiers une petite tranche de génoise, ou un jus d’orange avec 2 biscuits, ou une tranche de pain grillé avec un filet de confiture.
Pour ceux qui aiment les aliments salés, un sandwich d’environ 40 g avec une tranche de jambon cuit ou cru, associé à environ 30 g de fromage, de préférence à tartiner et à faible teneur en matières grasses, convient parfaitement. Il s’agit notamment de fromages frais comme la ricotta ou la mozzarella, mais aussi du primo sale et du stracchino.
Les collations toutes prêtes, produites industriellement, doivent être très limitées, au maximum deux fois par semaine.
Les enfants et les déplacements au moment de la pandémie
Pour compenser ces quelques concessions et pousser les enfants à bouger davantage, entre l’enseignement à distance, les jeux sur ordinateur ou téléphone portable et l’impossibilité de jouer avec ses amis, il est bon de faire preuve de créativité.
Utilisez des consoles pour des jeux qui peuvent les amener à faire des exercices ou des jeux interactifs, ou emmenez-les avec vous lorsque vous allez promener le chien à la maison. Si vous avez un jardin, faites-les participer à l’entretien des plantes et, même s’ils se salissent, ce sera toujours bon pour eux.