Si vous vous apprêtez à préparer une grosse fournée de chou vert cette semaine, vous devriez peut-être vérifier le code de production sur votre sac. Les clients de Kroger dans 10 États doivent jeter leurs feuilles de chou ensachées en raison d’un risque possible de listériose.
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Baker Farms, un distributeur de feuilles de chou vert basé en Géorgie, rappelle un lot de production de sacs de 16 onces de chou vert frais de marque Kroger. Les sacs ont une étiquette bleu foncé et un symbole jaune « 1-lb bag ». Les produits concernés ont un code CUP de 11110-18171 et une date de péremption du 16 octobre 2023. Ils portent également le code de production 110093-387, visible juste en dessous de la date de péremption imprimée.
Bien qu’aucun cas de maladie lié à la consommation de collard green n’ait encore été signalé, Baker Farms recommande aux consommateurs de jeter les produits ou de les renvoyer pour remboursement. Le produit a été principalement distribué en Alabama, en Géorgie, au Kentucky, au Mississippi, en Caroline du Sud et au Tennessee, mais le rappel concerne également certaines régions de l’Illinois, de l’Indiana et du Missouri.
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Baker Farms a procédé à ce rappel après que des fonctionnaires du ministère de l’Agriculture du Tennessee ont découvert un problème de listériose lors de tests de routine sur les produits. Depuis l’annonce du rappel, Kroger a retiré des rayons le reste des choux de Bruxelles concernés.
Bien que l’exposition aux Listeria monocytogenes n’est peut-être pas dangereuse pour les personnes jeunes et en bonne santé, elle présente néanmoins un risque pour de nombreux consommateurs. Selon la Food and Drug Administration, la listériose est plus susceptible d’affecter les jeunes enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les symptômes à court terme peuvent être une forte fièvre, de violents maux de tête, des nausées, des raideurs et des douleurs abdominales. Si vous présentez l’un de ces symptômes, contactez un professionnel de la santé, en particulier si vous avez récemment consommé un produit rappelé.
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Si vous avez des questions sur le rappel, contactez la ligne d’information sur les produits de consommation de Kroger au 1-800-632-6900. La ligne est ouverte du lundi au vendredi de 8 h à 12 h et du samedi au dimanche de 8 h à 21 h 30.
