Chaque matin, Kevin Costner commence sa journée par « une grande tasse de café ».
« Parfois, je mets de la crème fouettée sur le dessus, comme un élève de CM2 ». Yellowstone m’a dit dans une récente interview sur Zoom. « Mais je ne prends qu’une tasse. C’est vraiment mon moment d’intimité le matin, avant que les enfants ne se déplacent. C’est là que je réfléchis le mieux ».
Dans sa vie, Costner conserve des habitudes saines (comme la limitation de sa consommation d’alcool) tout en donnant la priorité aux aliments et aux boissons qu’il aime, y compris le café. Son partenariat avec Green Mountain Coffee l’a aidé à respecter ses habitudes. En fait, il a participé à la création de ses propres saveurs avec la marque : un mélange Horizon à torréfaction foncée et un Mountainside Mocha Latte, ce dernier satisfaisant définitivement la préférence de l’acteur pour les sucreries.
« J’adore le moka », souligne-t-il. « Je ne buvais vraiment pas de café il y a dix ans, c’est une véritable habitude que je n’avais pas. Le problème, c’est qu’en allant d’un endroit à l’autre, ce n’était pas cohérent ». La star emporte un mini-brasseur Keurig sur la route avec lui pour avoir la même tasse réconfortante où qu’il tourne.
Avec le temps qui se rafraîchit, vous avez plus de chances de voir une tasse de Joe dans sa main. « Il est intéressant de noter que je bois plus de café à Noël », explique Costner. « Vous êtes autour du feu, vous êtes en famille. C’est une bonne période de l’année ». À l’approche des fêtes, j’ai demandé à l’acteur quels étaient ses plats préférés pour Thanksgiving : la vinaigrette et la tarte ont été les plus appréciées.
En fait, une part de tarte aux pommes est l’en-cas préféré de Costner, quelle que soit l’occasion.
« J’adore les tartes aux pommes comme celles de Sarah Lee ou de Marie Callender, tout le reste est trop gastronomique pour moi », admet-il. « Je pense que la tarte aux pommes chaude est vraiment mon dessert préféré. (Remarque : bien qu’il préfère les produits du commerce, notre tarte aux pommes à la poêle vaut la peine d’être préparée, et ce n’est pas pour rien que les critiques sont dithyrambiques). Mais la cuisine à la mode va trop loin, même pour la gourmandise de Costner, qui n’aime pas « mélanger ses plaisirs ».
« Je préfère mettre de la glace dans mon café que sur ma tarte aux pommes », dit-il. Et lorsque je lui demande s’il envisagerait de mettre du fromage sur sa tarte, Costner répond en riant : « J’enlèverais le fromage d’une pichenette ».
J’adore les tartes aux pommes comme celles de Sarah Lee ou de Marie Callender, tout le reste est trop gourmand pour moi.
Un grand épisode de Yellowstone a été diffusé le week-end dernier, et vous vous demandez peut-être quelle sera la prochaine étape pour Costner. Spoiler : Plus de café et plus de saveurs avec Green Mountain.
« Nous jouons avec une idée d’agrumes que j’aime beaucoup, mais je ne sais pas si nous finirons par la réaliser », explique-t-il. Les boissons à base de jus d’orange et d’expresso faisant fureur sur TikTok, je croise les doigts pour cette idée.
Note de la rédaction : cet entretien a été édité pour plus de clarté et de longueur.
