L’une des émissions qui a fait couler le plus d’encre lors de ce cycle de récompenses a été Personne ne veut de ça. Cette comédie Netflix met en scène Kristen Bell, Adam Brody et Justine Lupe dans une série à mourir de rire qui vaut la peine d’être regardée.
Vous connaissez peut-être Justine Lupe grâce à des séries à succès telles que Succession, The Marvelous Mrs. Maisel et Madame la Secrétaireentre autres. L’actrice sait comment briller à l’écran, et elle parvient même à intégrer une alimentation saine dans son mode de vie très actif.
Dans cet entretien exclusif avec EatingWellNous avons discuté avec Lupe de ses en-cas préférés sur le plateau, des activités matinales qu’elle aime, de ses indispensables en voyage et de ses sources de protéines d’origine végétale, dont le yaourt Nature’s Fynd, avec lequel elle s’est associée. En savoir plus sur la vie quotidienne de la star ci-dessous.
Avez-vous une routine matinale à laquelle vous vous tenez ? De l’heure du réveil à votre petit-déjeuner préféré ?
Je suis quelqu’un qui aime sortir de chez lui assez rapidement. Je me réveille et je me blottis contre mon bébé, mon partenaire et mes animaux de compagnie, mais je sors rapidement pour aller dans la nature et dans le monde. J’aime commencer ma journée par un café au lait d’amande glacé et de l’eau avec des électrolytes. Ensuite, je bois généralement du bouillon d’os pour avoir du collagène et des protéines. Je n’ai pas vraiment d’appétit le matin, alors si je mange quelque chose, je vais peut-être prendre un croissant ou quelque chose de très facile et rapide. Ensuite, je vais faire une randonnée ou une promenade avec des amis.
Quels sont les en-cas que vous avez toujours à portée de main sur le plateau pour vous rassasier ?
Sur le plateau, j’adore le beurre de cacahuètes. C’est un moyen très facile d’obtenir une cuillerée de protéines quand j’en ai besoin. N’importe quel type de beurre de cacahuète biologique. J’aime le bœuf séché de la marque Epic parce que c’est de la viande durable et de très bonne qualité, et que c’est facile et rapide. J’aime aussi les barres protéinées Aloha et les barres protéinées végétaliennes No Cow – elles semblent utilitaires, mais elles sont délicieuses et amusantes. J’aime aussi les cerises séchées de Whole Foods avec les crackers aux graines de lin Flackers.
Souvent, sur le plateau, on n’a pas le temps de s’asseoir et de manger tranquillement, alors il faut faire vite pour absorber les nutriments quand on peut entre les prises. Je suis un grand fan des aliments rapides, riches en protéines, pauvres en sucre et durables.
Légumes préférés ?
J’adore les patates douces, le chou-fleur et le brocoli. Je suis une fille à légumes, mais je dirais que ce sont mes trois préférés et, si je fais des grillades, j’adore couper une courgette et la mettre sur le gril à côté du steak, et c’est le repas le plus rapide et le plus délicieux qui soit. L’aubergine aussi.
Y a-t-il des articles de voyage essentiels que vous ne jurez que par vous ?
J’emporte toujours des électrolytes Ultima. Canyon Coffee produit un café instantané de très, très bonne qualité. C’est un très beau café avec un café magnifique, mais ils font aussi des paquets instantanés qui sont vraiment bons. Je les emporte dans l’avion. Je porte toujours des sabots Birkenstock parce qu’ils sont vraiment, vraiment faciles à mettre et à enlever, et je porte des chaussettes de compression. En ce qui concerne les en-cas pour l’avion, c’est du bœuf séché de haute qualité et une barre protéinée.
Pourquoi un partenariat avec Nature’s Fynd et qu’est-ce qui vous fait aimer leur yaourt sans produits laitiers ?
Il y a beaucoup d’innovation derrière ce produit. Il utilise Fy Protein, une protéine complète à base de champignons qui ne nécessite pas de terre pour être cultivée. Elle peut être cultivée dans un plateau de restauration, ce qui m’a vraiment impressionné ; l’idée que nous puissions avoir cette protéine cultivée sans utiliser de terrain et avec très peu d’eau et d’énergie m’a enthousiasmé. Je suis très préoccupée par l’environnement et je pense que tout ce qui peut trouver un moyen innovant de résoudre ces problèmes me plaît beaucoup. Et le fait que cette protéine ait un bon goût, qu’elle soit riche en protéines et qu’elle évite toute forme de cruauté envers les animaux est la raison pour laquelle j’ai décidé de m’associer à eux.
Que signifie pour vous « bien manger » ?
Bien manger, c’est manger des aliments entiers et des aliments de bonne provenance. J’aime essayer de trouver des produits qui sont fabriqués sans nuire à notre planète et à ses créatures. J’essaie de manger des aliments aussi humains que possible tout en obtenant les nutriments dont nous avons besoin.
Note de la rédaction : cet entretien a été édité pour plus de clarté et de longueur.
