En tant que rédactrice de EatingWell, j’ai testé de nombreux produits de cuisine. J’ai failli me donner une tendinite avec des presses à ail, et j’ai toujours environ trois gallons de houmous dans mon congélateur à la suite de mes tests d’ouvre-boîtes. Ma première approche, la plus fondamentale, est d’ordre pratique : le produit que je teste est-il fonctionnel ? Peut-il supporter l’usure de la cuisine d’une personne moyenne ? Ensuite, et seulement ensuite, je me penche sur l’esthétique.
Ensuite, j’ai pu voir en avant-première une Petite Cooker de la Collection Anniversaire en édition limitée de Caraway, et mon esprit est allé là où il va quand je vois un chiot. EEEeeeeeee !
Cette casserole de 2 pintes revêtue de céramique a peut-être été créée en pensant aux Millennials d’un certain âge. Ceux d’entre nous qui ont grandi avec les Polly Pocket et les Micro Machines comprendront certainement son attrait. Il est tout simplement adorable. Vous aurez envie de lui pincer les joues. Ce sentiment est encore renforcé par les couleurs en édition limitée que Caraway a rééditées en l’honneur de son cinquième anniversaire. Outre la gamme habituelle de couleurs audacieuses de Caraway, vous avez le choix entre des teintes qui rappellent les bonbons (bleu ciel, lavande et pêche), des couleurs primaires vives (émeraude, rouge brique) et des couleurs neutres élégantes (pierre, minuit).
Cela ne veut pas dire que cette petite casserole ne fait pas le poids dans la cuisine. Comme les autres poêles de cette gamme, la Petite Cooker est recouverte d’un revêtement en céramique non toxique et antiadhésif, et peut aller au four jusqu’à 550°F. Il est étonnamment lourd (il pèse près de 3 livres avec le couvercle), ce qui lui confère une sensation de durabilité satisfaisante. Malgré sa petite taille, les poignées situées sur les côtés de la poêle sont suffisamment larges pour être saisies en toute sécurité, même lorsque je porte des gants de cuisine.
L’utiliserez-vous pour préparer un ragoût pour une famille de cinq personnes ? Non ! Mais je l’ai utilisé pour préparer une double portion de riz, une seule portion de pâtes et pour réchauffer une boîte de soupe (ne me jugez pas, je suis fatiguée). Il a également été un excellent substitut au bain-marie lorsque j’ai dû faire fondre du chocolat pour une recette de vacances. La petite taille du Petite Cooker a facilité la recherche d’un bol résistant à la chaleur à empiler sur le contenu mijoté de la casserole.
Bien qu’elle soit étonnamment polyvalente, la Petite Cooker doit être un peu choyée. Cette casserole ne passe pas au lave-vaisselle et vous devrez utiliser des ustensiles en bois ou en silicone pour éviter d’endommager son intérieur. Le riz et les autres débris alimentaires se détachent facilement avec un peu d’eau et de savon.
En résumé, ne vous fiez pas à sa taille : le Caraway Petite Cooker est un appareil polyvalent qui s’intègre dans n’importe quelle cuisine. N’oubliez pas : La Collection Anniversaire n’est disponible que pour une durée limitée. Si vous souhaitez obtenir l’une de ces poêles colorées en édition limitée, vous devez agir rapidement, car la fête ne durera pas éternellement.
