La Food and Drug Administration vient d’alerter les consommateurs au sujet d’une épidémie active d’E. coli. E. coli L’enquête sur l’épidémie d’E. coli a touché 12 États. La source de cette épidémie est liée à un sandwich populaire de McDonald’s.
Le Quarter Pounder de McDonald’s est probablement à l’origine de 49 maladies, dont 10 hospitalisations et 1 décès. Bien que le sandwich soit potentiellement contaminé par des E. coli les enquêteurs n’ont pas encore déterminé si c’est la galette de bœuf ou les oignons effilés qui sont à l’origine du problème. Les magasins McDonald’s des États suivants ont temporairement cessé de servir des Quarter Pounders : Colorado, Kansas, Utah et Wyoming, ainsi que certaines régions de l’Idaho, de l’Iowa, du Missouri, du Montana, du Nebraska, du Nevada, du Nouveau-Mexique et de l’Oklahoma.
E. coli peut provoquer de graves maladies d’origine alimentaire, avec des symptômes courants tels que des crampes d’estomac, des nausées, des vomissements, de la diarrhée et de la fièvre. La maladie peut être plus grave chez les jeunes enfants, les personnes âgées de 65 ans ou plus et les personnes immunodéprimées. La dernière maladie signalée remonte au 11 octobre 2024, mais si vous avez récemment mangé un Quarter Pounder chez McDonald’s et que vous présentez l’un de ces symptômes, contactez immédiatement votre prestataire de soins de santé.
Aucun rappel n’est lié à cette alerte, EatingWell continuera à vous tenir au courant des dernières informations concernant cette épidémie qui touche plusieurs États.
