L’eau est un bien précieux. En particulier à une époque de changement climatique majeur, où la sécheresse frappe aux frontières de terres autrefois prospères, il est important d’apprendre aux enfants à respecter les ressources rares et à ne pas gaspiller l’eau.
Pourquoi est-il important de ne pas gaspiller l’eau ?
Malgré de vastes campagnes de sensibilisation et la popularité croissante du concept de durabilité, le respect des ressources de la planète semble toujours faire défaut.
Pour ne parler que du gaspillage de l’eau en Italie, plus de 1 200 millions de mètres cubes d’eau sont gaspillés chaque année, dont plus de la moitié est « virtuelle », c’est-à-dire utilisée à toutes les étapes de la production alimentaire (pour irriguer les champs, pour désaltérer le bétail…).
Un volume vraiment effrayant qui, à lui seul, suffirait à étancher la soif de plus de 25 millions d’habitants du continent africain pendant une année entière : une population dont on sait qu’elle souffre de la soif et de la sécheresse et envers laquelle le monde entier a des responsabilités humanitaires qu’il ne faut pas oublier.
Un mélange d’éthique et de durabilité à enseigner immédiatement aux enfants, en leur expliquant combien il est important d’avoir un comportement de consommation conscient, de préserver les réserves naturelles de la Terre et de ne pas gaspiller l’eau.
Comment apprendre aux enfants à ne pas gaspiller l’eau
Les enfants sont des éponges : ils apprennent rapidement et facilement toutes les notions que nous, les mamans et les papas, leur transmettons. Quel meilleur moment que l’enfance, donc, pour les éduquer à la durabilité environnementale ?
L’éducation au non-gaspillage de l’eau commence par des gestes simples : apprenez aux enfants à toujours fermer le robinet lorsqu’ils se brossent les dents ou se savonnent les mains. Expliquez-leur que la quantité d’eau qui coule inutilement et qu’ils n’utilisent pas sera utile à un autre enfant dans le monde, pour se laver et boire.
Enseignez également à votre enfant le concept d' »eau virtuelle » en lui expliquant combien d’eau se cache derrière ce que nous mangeons ou ce que nous cultivons.
Prenez soin d’un plant, en l’arrosant ensemble tous les jours : expliquez-lui que cette plante a besoin d’un arrosage quotidien et qu’il en est de même pour toutes les plantes et cultures du monde. C’est un exemple simple mais efficace pour lui faire prendre conscience des différentes utilisations des réserves d’eau et le convaincre de ne pas gaspiller l’eau.
Accompagnez votre enfant lors d’une excursion à la ferme : montrez-lui les abreuvoirs et les bornes d’arrosage des champs. Dites-lui clairement que derrière chaque aliment il y a un besoin constant d’eau, et que non seulement ne pas gaspiller l’eau permet d’avoir plus de ressources pour étancher la soif des plantes et des animaux, mais aussi que ne pas gaspiller la nourriture sur la table – qui a été faite en utilisant tant, tant, d’eau qui serait elle-même gaspillée – est un geste de grande civilisation.
Les moyens de gaspiller moins d’eau à la maison
Les bonnes habitudes ne s’appliquent pas seulement aux enfants : à la maison, donnez le bon exemple à vos enfants en adoptant des solutions simples mais très efficaces pour éviter le gaspillage de l’eau et respecter les réserves naturelles de la planète.
En première règle, choisissez toujours la douche plutôt que le bain : pour une même hygiène, le trempage dans une baignoire nécessite 4 fois plus de volume d’eau. Quel gaspillage inutile !
Pour l’hygiène à la maison, préférez donc les appareils de classe A+ qui garantissent une consommation d’eau réduite, choisissez le lave-vaisselle et le lave-linge plutôt que le lavage à la main, et ne les démarrez que lorsqu’ils sont complètement chargés.
Une autre astuce, apparemment anodine mais ayant un grand impact sur l’environnement, consiste à réutiliser l’eau à des fins secondaires : après avoir rincé les légumes, conservez l’eau utilisée (sans savon ni additifs chimiques) et utilisez-la pour arroser les jardinières et le jardin : tout l’environnement vous en remerciera !