La Food & ; Drug Administration (FDA) vient d’annoncer un rappel national des champignons enoki. Ce rappel est dû à une possible Listeria monocytogenes contamination.
Les produits de marque Enoki King concernés, distribués aux détaillants à travers les États-Unis, ont été vendus dans des emballages en plastique de 5,3 onces. Les emballages rappelés portent le code de lot 4877 sur le devant et un CUP de 860011505600 au dos.
Le rappel a été lancé après que le département de la santé de l’État du Maryland a testé le produit pour déterminer la présence de Listeria qui a donné des résultats positifs. Aucune maladie n’est liée à ce rappel, Listeria L’infection à Listeria (alias listériose) peut être particulièrement dangereuse pour les personnes âgées de 65 ans et plus, les jeunes enfants, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées. Les symptômes courants de la listériose sont la fièvre, les maux de tête, les douleurs d’estomac, les nausées, les vomissements et la diarrhée. Si vous présentez l’un de ces symptômes après avoir consommé ces champignons enoki, parlez-en immédiatement à votre fournisseur de soins de santé.
Si vous avez en votre possession les champignons rappelés, jetez-les ou retournez-les à leur lieu d’achat pour obtenir un remboursement complet. Veillez à vous laver les mains et à nettoyer tout aliment ou surface susceptible d’être contaminé après avoir manipulé le produit. Listeria peut se propager rapidement.
Pour toute question relative à ce rappel, veuillez contacter la société au 718-290-6617, du lundi au vendredi de 8 heures à 16 heures (heure de Paris).
