Ce Shamrock Shake contient beaucoup moins de sucre que celui de McDonald’s

Bien que Punxsutawney Phil n’ait pas vu son ombre, déclarant six semaines d’hiver supplémentaires, McDonald’s vient de ramener son produit de printemps préféré des fans pour commencer la saison plus tôt que prévu. Qui a besoin du jour de la marmotte ? Le retour du Shamrock Shake signifie que le printemps a commencé.

À partir du 10 février et jusqu’en mars, le célèbre milk-shake vert à la vanille et à la menthe, garni de crème fouettée, sera disponible à la vente et, cette année, 25 cents de chaque vente seront reversés à l’Œuvre des Manoirs Ronald McDonald. De plus, le lancement s’accompagne du retour d’une mascotte de la franchise McDonald’s : Oncle O’Grimacey, le cousin de Grimace originaire de Sham Rock, en Irlande.

Voici la composition nutritionnelle d’un petit Shamrock Shake de McDonald’s :

• Calories : 500
• Glucides : 82 g
• Fibres alimentaires : 0 g
• Sucres totaux : 63 g
• Sucre ajouté : 51 g
• Protéines : 11 g
• Matières grasses totales : 14 g
• Graisses saturées : 9 g
• Cholestérol : 55 mg
• Sodium : 160 mg

A EatingWellnous croyons fermement que tout aliment ou boisson peut faire partie d’une alimentation saine, y compris le Shamrock Shake. Mais comme cette boisson est riche en sucre, la modération est de mise. L’American Heart Association recommande de ne pas dépasser 36 grammes de sucre ajouté par jour, et cette boisson dépasse cette limite. Si vous souhaitez savourer ce délicieux dessert plusieurs fois cette saison, notre recette d’imitation vaut la peine d’être essayée.

Rencontrez nos Shake Shamrock fouetté qui ne contient qu’un cinquième de la quantité de sucre ajouté de l’OG, sans pour autant renoncer à sa saveur emblématique, sucrée et rafraîchissante. De plus, elle ne prend que cinq minutes à préparer, ce qui est plus rapide que d’attendre dans la file d’attente du drive-in. Voici comment recréer le milk-shake à la maison pour porter un toast moins sucré au printemps.

Shampoing fouetté au trèfle

Actif : 5 minutes

Total : 5 minutes

Portions : 2

Ingrédients

• 1 tasse de glace à la vanille (ordinaire ou sans produits laitiers)
• 1 tasse de lait allégé (voir Conseil)
• ¼ de cuillère à café d’extrait de menthe poivrée
• 1-2 gouttes de colorant alimentaire vert naturel
• Crème fouettée, brins de menthe fraîche et paillettes pour décorer (facultatif)

Mode d’emploi

Étape 1

Mettre la crème glacée, le lait, l’extrait de menthe poivrée et le colorant alimentaire dans un mélangeur. Mixer jusqu’à obtention d’un mélange homogène.

Étape 2

Verser dans deux grands verres et garnir de crème fouettée, de brins de menthe fraîche et/ou de paillettes, si désiré.

Conseil : Si vous préférez un milk-shake plus épais, vous pouvez réduire la quantité de lait à ½ tasse.