Si vous appréciez la nouvelle saison de Queer Eyevous aimez certainement la nouvelle recrue de la série : l’architecte d’intérieur Jeremiah Brent. Bien que vous le connaissiez pour son travail créatif, Brent est avant tout un père de famille, ce qui signifie que des choix simples et adaptés aux parents sont indispensables dans sa routine.
Il est donc logique qu’il s’associe à Almond Breeze pour mettre en avant les variétés de lait d’amande de longue conservation de la marque en tant qu’aliments de base pour le garde-manger. Dans le cadre de cette collaboration, la marque organise un jeu-concours au cours duquel un heureux gagnant bénéficiera d’une métamorphose de sa fête par Brent lui-même, et ce jusqu’au 25 février. Vous pouvez participer dès maintenant pour avoir une chance de gagner !
Dans le cadre de ce partenariat, nous avons eu l’occasion de discuter avec Brent lui-même des sujets suivants Queer Eye, ses repas rapides préférés et sa philosophie en matière d’alimentation, entre autres sujets. Pour en savoir plus sur Brent, cliquez ci-dessous.
Aviez-vous des en-cas, des aliments ou des boissons préférés que vous ne juriez que par eux pendant le tournage ? Queer Eye?
Je ne suis pas un grand grignoteur, croyez-le ou non. J’ai un penchant pour les sucreries, ce qui n’est pas une surprise pour la plupart des gens. J’adore les poissons suédois ou les Sour Patch Kids. Mais je m’assure toujours d’avoir prévu un excellent déjeuner ou dîner, par exemple un bon morceau de poisson et une salade. Et j’ai toujours du café – peut-être trop, mais ce sont des choses indispensables pour moi en ce moment.
Pourriez-vous nous parler de votre routine matinale et de la façon dont vous commencez généralement vos journées ?
Je suis très ritualiste et cérémonieux dans tout ce que je fais. Le matin est mon moment privilégié avant d’être un père, un mari ou qui que ce soit d’autre, donc c’est assez rigide. Je me lève très tôt, généralement vers 4h30. Je fais un feu, car il gèle à New York en ce moment. Ensuite, je me prépare une tasse de café avec un peu de lait d’amande – ce n’est pas une publicité éhontée, c’est juste la vérité. Je me fais un pot de café à moi toute seule, et je travaille, j’écris et je médite. Je fais une liste de ce que je veux accomplir dans la journée, j’allume des bougies, je mets de la musique et je monte réveiller mes enfants. C’est en quelque sorte le « temps à moi » dont j’ai besoin chaque jour pour me reconnecter, fixer mes intentions pour la journée et me donner l’ordre de marche dont j’ai besoin.
Pourquoi un partenariat avec Almond Breeze ?
Almond Breeze fait partie intégrante de ma vie. C’est quelque chose que j’ai toujours aimé avant d’être parent, et en tant que parent, c’est un produit sur lequel on peut compter. C’était un choix facile pour moi parce que je l’utilise tout le temps ; je l’ai utilisé ce matin avec les céréales de ma fille. J’aime l’entreprise, j’aime ce qu’elle représente, c’était donc un mariage facile.
Quels sont les plats faciles à préparer que vous aimez et qui sont à la fois sains et réconfortants ?
Je cuisine beaucoup. J’adore cuisiner pour nos enfants, alors je fais beaucoup de recettes à la mijoteuse. Je prépare un excellent bœuf bourguignon pour la famille, qui a l’air vraiment compliqué et bouffe, mais c’est très facile – il s’agit essentiellement d’un ragoût de bœuf. J’essaie de cuisiner au moins trois jours par semaine. Je suis toujours à la maison pour le dîner avec les enfants, car c’est le seul moment où nous nous retrouvons tous pour échanger et raconter notre journée. J’essaie de protéger ce moment autant que possible.
Dans un épisode de Queer EyeDans Queer Eye, vous attribuez un mot à chacun de vos camarades : « joie », « passion », « amour »… mais quel est votre mot à vous ? Quel est le mot que vous vous attribuez en ce moment et qui, selon vous, vous incarne ?
Le pardon. Je pense que c’est mon seul superpouvoir. J’ai vécu beaucoup de choses, une enfance difficile. J’ai traversé beaucoup d’épreuves, et même aujourd’hui, avec l’administration actuelle et ce que vivent beaucoup de communautés marginalisées comme la communauté queer, je pense que la seule façon d’aller de l’avant est de pardonner aux gens ce qu’ils ne savent pas, d’aller sur le terrain, de défendre nos intérêts, d’informer les gens et de partager nos histoires. C’est ce qui fait la particularité de Queer EyeLe programme « Queer Eye » est une émission qui donne la parole à un véritable kaléidoscope d’expériences, de personnes et de choses qu’elles traversent. Vous pouvez apprendre beaucoup de choses dans votre salon sur quelqu’un ou une histoire que vous n’auriez jamais vus ou côtoyés. Le pardon serait donc mon mot d’ordre.
Que signifie pour vous « bien manger » ?
Je pense que c’est savoir ce que l’on mange et d’où cela vient. Je pense qu’il est plus important que jamais d’être conscient de ce que l’on mange, de sa provenance et de ce qu’il contient, et surtout avec les enfants, j’ai l’impression d’en être encore plus conscient aujourd’hui. Il s’agit de soutenir des marques qui ont la même mission que vous en ce qui concerne la santé et la planète.
Note de la rédaction : cet entretien a été édité pour plus de clarté et de longueur.
