Chez moi, nous cuisinons pratiquement tous les repas, à l’exception d’un ou deux par semaine. Cela signifie que nous sommes constamment à la recherche d’ingrédients essentiels, comme l’huile d’olive. Au fil du temps, je me suis lassée des bouteilles en vrac qui me donnaient d’énormes quantités d’huile en une seule fois, et mon distributeur préféré ne fonctionnait pas toujours lorsque je grillais ou rôtissais des ingrédients. Nous avons commencé à chercher une solution pour faciliter l’obtention de quantités égales d’huile, et je suis heureuse de vous annoncer que nous en avons trouvé une.
Ce pulvérisateur d’huile Evo a été l’une de nos trouvailles culinaires les plus utilisées de 2024, si ce n’est la plus utilisée. Il a permis de préparer et de griller les ingrédients sans souci grâce à son embout de pulvérisation unique. Le plus beau, c’est qu’il coûte moins de 20 $ sur Amazon – un petit prix à payer pour moins de stress les soirs de semaine.
Pulvérisateur d’huile Evo Original
Nous utilisons ce pulvérisateur chaque semaine, le plus souvent pour les grillades et les rôtis, mais il est également parfait pour les fritures à l’air libre. Il fonctionne comme les bombes aérosols classiques que nous avons tous utilisées dans notre enfance, mais il n’utilise pas d’aérosol. Au lieu de cela, il est équipé d’une buse qui distribue l’huile sous la forme d’un jet en éventail qui recouvre uniformément la surface des ingrédients que vous cuisinez. C’est génial à plus d’un titre, mais le meilleur aspect pour moi est le gain de temps. Je n’ai pas besoin de frotter ou de jeter de l’huile sur des protéines comme le saumon ou des produits comme la courge avant de les mettre sur le gril ou au four. Il me suffit de vaporiser et c’est parti. La buse peut être réglée pour pulvériser verticalement ou horizontalement, en fonction de vos besoins.
La bouteille a une base arrondie et peut contenir 24 onces liquides, ce que j’adore car cela signifie que je n’ai pas besoin de la remplir constamment. Elle est large, mais son profil latéral est assez fin, de sorte qu’elle ne prend pas beaucoup de place sur le comptoir. J’aime le fait qu’il soit doté d’un entonnoir pour faciliter le remplissage, ce qui permet d’ajouter rapidement l’huile saine que l’on souhaite. Il est fabriqué en plastique sans BPA, ce qui le rend léger et facile à saisir lorsque je fais des grillades à l’extérieur. J’apprécie également la teinte verte, car la protection supplémentaire contre le soleil me permet de le laisser plus facilement sur le comptoir (l’huile peut se dégrader ou s’abîmer à la lumière du soleil). Vous pouvez l’acheter dans d’autres couleurs, comme le jaune ou le rouge. Nous n’avons pas souvent besoin de le nettoyer, mais nous le laissons tremper dans l’évier et le frottons avec un nettoyant pour bouteille d’eau lorsque c’est nécessaire. Il passe également au lave-vaisselle.
Ce pulvérisateur d’huile a complètement changé la donne pour nous cette année, car il permet d’obtenir une couche d’huile uniforme sur tout sans avoir à se salir les mains ou à s’encombrer d’une bouteille d’huile d’olive encombrante. Achetez-en un pour vous (ou pour un proche, car c’est un excellent cadeau de bas de Noël) maintenant, et rendez votre vie un peu plus facile.
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Au moment de la publication, le prix était de 19 $.