- Les ailes de buffle sont la meilleure collation du Super Bowl selon une enquête nationale, suivies par la pizza.
- Les chips et les trempettes, en particulier la trempette au poulet Buffalo, se classent au troisième rang des incontournables des jours de match.
- Les éditeurs d'EatingWell suggèrent d'équilibrer les collations salées avec des options de desserts sucrés.
Il est temps de vous connecter et d'élaborer un plan de match pour votre soirée de surveillance du Super Bowl. Heureusement, des animations sont proposées, mais il est crucial d'avoir les bonnes collations. Mais de nouvelles données pourraient vous aider à affiner vos options sur ce que vos invités voudront vraiment grignoter tout au long du grand match.
Dans une récente enquête menée par le site de stratégie de paris sportifs RotoGrinders, 3 008 Américains ont été interrogés pour répondre à la question : quelle est la collation incontournable pour votre soirée Super Bowl ?
Vous serez peut-être surpris de voir que les classiques cochons dans une couverture, chili et nachos ne figurent nulle part dans les meilleurs choix d'aucun État, mais les trois premières bouchées restent des incontournables pour les jours de match à travers le pays.
Les ailes de buffle sont n°1
Selon les données, 37 États ont choisi ailes de buffle comme aliment préféré du Super Bowl, culminant particulièrement en tant que premier choix dans le New Jersey (47 %), la Géorgie (43 %), la Caroline du Sud (37 %), la Virginie (36 %) et l'Alabama (35 %). Mais si vous demandez à nos rédacteurs, ils sont assez partagés sur la décision.
« Je déteste les ailes de poulet. C'est trop de travail pour pas beaucoup de viande », avoue Carolyn Malcoun, notre directrice éditoriale – et ce n'est pas pour briser le quatrième mur, mais je suis d'accord. Pourtant, certains membres du personnel d’EatingWell sont pro-ailes, se rangeant du côté de la majorité des Américains dans ce débat.
«Je pense vraiment que chaque soirée du Super Bowl a besoin de quelque chose de poulet Buffalo, qu'il s'agisse d'ailes, de filets désossés ou de trempette», déclare notre rédactrice en chef Megan Ginsberg. « Je dirais également que quelque chose dans la famille des pizzas, comme le stromboli, est un incontournable. »
Ginsberg a raison, car le deuxième aliment le plus populaire du Super Bowl dans l'enquête était en fait la pizza, menée à juste titre par les New-Yorkais. C'est certainement l'option la plus pratique si vous ne cuisinez pas, et si votre pizzeria locale vend également des ailes, c'est gagnant-gagnant.
Mais sinon, nous avons quelques recettes d'ailes cinq étoiles à essayer, de nos ailes de poulet Buffalo au four à nos ailes de chou-fleur Buffalo végétaliennes.
Les meilleures trempettes pour le jour du match
Prendre le non. Les 3 meilleurs aliments du Super Bowl ne sont autres que les chips et les trempettes. Mais vous vous demandez peut-être quoi gentil de chips et de trempette, car cela peut encore signifier une pléthore de choses. Salsa? Guac? Que diriez-vous d'une trempette aux épinards ?
En fait, la trempette qui règne en maître dans l’enquête est, à juste titre, la trempette au poulet Buffalo. Oui, l’Amérique est peut-être consommée par le poulet Buffalo, mais nous aimons penser que c’est pour une bonne raison.
« La trempette au poulet Buffalo est une exigence pour le dimanche du Super Bowl », partage Malcoun. « Je le prépare toujours et le sers avec beaucoup de bâtonnets de carottes et de céleri pour compléter l'ambiance (des chips tortilla aussi). »
Notre rédactrice en chef, Leah Goggins, est d'accord : « La trempette au poulet Buffalo est définitivement un incontournable du Super Bowl : j'aime les ailes autant que n'importe qui, mais je déteste avoir les mains coquines. Une trempette Buffalo rend la vie tellement plus facile (et permet d'économiser tellement de serviettes). »
D'autres options de trempettes populaires pour les jours de match aux États-Unis sont l'oignon français (mon préféré, si vous vous demandez) et le queso. Honnêtement, vous ne pouvez pas vous tromper avec n'importe quelle trempette, qu'il s'agisse d'un plateau de légumes accompagné d'un ranch fait maison ou d'utiliser des chips de pomme de terre comme récipient pour la trempette aux oignons caramélisés de Copycat Trader Joe.
Plus de favoris du Super Bowl
Si l'enquête ne vous a pas suffisamment inspiré pour finaliser votre menu de dimanche, voici quelques recettes que nos rédacteurs réaliseront ce week-end :
