Régime céto lié à un risque de cancer plus élevé

Les maladies cardiaques détiennent toujours la première place pour des causes de décès aux États-Unis, mais le cancer n'est pas loin derrière, chaque condition revenant la vie de plus de 600 000 Américains chaque année. Et bien que les chercheurs soient plus certains de la façon de prévenir les maladies cardiaques par des changements de style de vie, le cancer reste un peu plus insaisissable.

Les scientifiques recherchent continuellement des moyens de prévenir le cancer et d'augmenter les taux de survie pour les personnes atteintes de la maladie. Des chercheurs de Chine ont analysé les données d'une enquête américaine de longue date appelée le National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) collecté entre 2001 et 2018. Ils voulaient savoir quelle association, le cas échéant, existe entre un régime cétogène et un cancer. Ils ont publié leurs résultats dans Nutrition et cancer—Le fait décomposer ce qu'ils ont trouvé.

Comment cette étude a-t-elle été menée?

Pour cette analyse, près de 44 000 participants des NHANES répondaient aux critères des chercheurs. Les participants étaient divisés assez uniformément entre les sexes, mais ont un peu plus féminin. Les participants avaient au moins 20 ans.

Toutes les données étaient autodéclarées, y compris les antécédents de cancer, les informations alimentaires et la démographie. Pour déterminer si un participant avait des antécédents de cancer, il a répondu oui ou non à la question: «Un médecin ou un autre professionnel de la santé a-t-il déjà dit que vous aviez un cancer ou une tumeur maligne d'aucune sorte?»

L'apport alimentaire a été calculé en utilisant la moyenne de deux rappels alimentaires 24 heures sur 24, que les chercheurs ont utilisés pour calculer le rapport cétogène alimentaire de chaque participant (DKR). Le DKR est un calcul qui indique la probabilité que quelqu'un entre en cétose en fonction de son rapport de macronutriments. La cétose se produit lorsque les glucides, la source d'énergie préférée du corps, ne sont pas disponibles. Dans ce cas, le corps se transforme en graisse comme source d'énergie, puis le foie convertit les graisses en corps cétone, qui peuvent également être utilisés comme source d'énergie. Sur la base de leurs DKR, les participants ont été placés dans l'un des quatre quartiles, le Q4 ayant les DKR les plus élevés et le Q1 ayant le plus bas.

Les données démographiques qui seraient ajustées pendant les analyses statistiques comprenaient l'âge, le sexe, l'ethnicité, le revenu et les niveaux d'éducation, l'état matrimonial, l'IMC, le statut de tabagisme et les antécédents médicaux.

Qu'a trouvé cette étude?

Les chercheurs ont constaté que le DKR augmentait, le risque de cancer aussi. Mais pas seulement un ou deux types de cancer – tous les cancers. En d'autres termes, ils ont trouvé une association significative entre le régime céto et le risque de développer un cancer.

Bien que ces auteurs de l'étude notent qu'il y a probablement certains avantages à court terme d'un régime céto, les risques à long terme peuvent l'emporter sur les avantages. Pourquoi le keto peut augmenter le risque de cancer doit être exploré davantage, mais les chercheurs fournissent quelques explications possibles. Premièrement, ils notent que les cétones ont été impliquées dans l'augmentation du stress oxydatif, provoquant des dommages cellulaires, ce qui augmente le risque de développer un cancer. Ils soulignent également que si les cellules cancéreuses préfèrent généralement utiliser le glucose comme source d'énergie, la recherche suggère que certaines cellules cancéreuses peuvent utiliser des cétones comme source d'énergie alternative pour survivre et proliférer.

En plus de ces résultats, ces chercheurs ont également constaté que lorsque le degré de cétose augmentait, il y avait une baisse notable des propriétés antioxydantes des vitamines A, C et E, ainsi que des oligo-éléments tels que la manganèse, le zinc et le sélénium. Cet alignement sur de nombreuses études qui ont toujours montré des carences dans les vitamines et les oligo-éléments antioxydants peuvent augmenter considérablement le risque de tous les cancers.

Une limitation significative de cette étude est que les niveaux de cétose des participants n'étaient pas directement mesurés avec le sang. De plus, les informations étaient toutes autodéclarées, ce qui laisse la place pour l'erreur et les biais. Cela comprend des diagnostics de cancer, qui auraient pu être plus précis s'ils avaient utilisé les dossiers médicaux des participants.

Comment cela s'applique-t-il à la vraie vie?

Bien qu'un régime cétogène ait des utilisations médicales légitimes – comme réduire les crises chez les enfants atteints d'épilepsie – à travers, il est principalement utilisé pour perdre du poids. Le problème est de le suivre à long terme – le fait face, on ne peut manger autant de fromage et de bacon. Et bien que tous les aliments puissent s'intégrer dans un modèle d'alimentation sain, il est important de manger une variété d'aliments pour garantir que votre corps obtient les nutriments dont il a besoin. Bien que cette étude ne puisse pas dire qu'un régime céto provoque un cancer, sur la base de ces données, il semble y avoir un lien fort entre les deux, et d'autres recherches devraient être effectuées.

Étant donné que nous savons qu'il existe également une corrélation entre l'inflammation chronique et le cancer, manger un régime anti-inflammatoire peut aider à réduire le risque de cancer. Un régime anti-inflammatoire se concentre sur les fruits, les légumes, les grains entiers et les graisses saines.

En plus de manger une alimentation variée et équilibrée et de maintenir un poids santé, l'American Cancer Society recommande de s'engager dans une activité physique régulière, de gérer vos facteurs de stress, de dormir beaucoup de qualité, d'éviter ou de limiter l'alcool et de ne pas fumer pour réduire votre risque de cancer.

Notre expert Take

Cette étude suggère un lien entre le régime cétogène et le risque de cancer. Bien que Keto puisse vous aider à perdre du poids, les risques peuvent l'emporter sur les avantages. Si vous vous sentez mieux à réduire les glucides, il existe des moyens plus sains et plus modérés de le faire qui ne vont pas à Keto Extremes. Pour commencer, choisissez parmi nos dîners riches en glucides et riches en protéines qui se réunissent en seulement 30 minutes ou nos petits déjeuners riches en protéines et faibles en glucides pour vous aider à perdre du poids. Si la prévention du cancer est en tête, l'adoption d'une approche holistique peut non seulement aider à prévenir le cancer, mais aussi à d'autres maladies, y compris les maladies cardiaques et le diabète. Incluez beaucoup de fruits, légumes, grains entiers, légumineuses, noix, graines, protéines maigres et graisses saines dans votre alimentation. De plus, déplacez votre corps souvent, traitez ce qui vous stresse, dormez suffisamment de temps et passez du temps avec les proches.