Gabby Thomas partage son smoothie haut en protéines préféré

Pour les amateurs comme nous, c'est une saison de course de pointe avec des marathons et des 5 km locaux, mais pour l'athlète d'athlétisme Gabby Thomas, c'est toujours la saison de course.

Entre l'entraînement et les jours de repos, la médaillée d'or olympique partage ses conseils personnels en matière de santé – y compris son smoothie préféré et comment elle priorise la santé mentale – comme un expert en bien-être pour l'instant. Grâce à ce partenariat, nous avons discuté avec Thomas de sa routine de récupération, de l'importance du sommeil, des nutriments sur lesquels elle se concentre et plus encore. En savoir plus sur les repas préférés de l'athlète et sa philosophie sur bien manger dans l'exclusivité ci-dessous.

À quoi ressemble votre smoothie incontournable?

Mon fiancé et moi buvons ce smoothie tout le temps. J'utilise des bleuets congelés, du beurre d'amande, du lait d'amande, des graines de chia et de la poudre de protéines au chocolat maintenant. C'est la première chose que je bois chaque matin avant de m'entraîner, puis aussi quand je rentre à la maison après l'entraînement. C'est aussi bien d'avoir aussi avant de se coucher. La récupération est une grande partie de mon alimentation, et les protéines sont une grande partie de mon parcours sportif.

Avez-vous une routine matinale que vous collez?

En règle générale, la première chose que je fais est de méditer, ce qui est mon exercice mental, et je m'entraîne mon cerveau avant d'aller à l'entraînement de mon corps réel. Cela donne vraiment le ton pour la journée pour moi. J'aime aussi garder mes matins très simples et faciliter leur facilité. Si je ne fais pas de smoothie, je ferai un bol de yaourt grec avec le même fond de teint que mon smoothie: poudre de protéines au chocolat, graines de chia – et j'ajouterai du miel de Manuka si c'est un yaourt grec nature. Il s'agit de m'assurer d'avoir des protéines, des graisses saines et un peu de douceur pour alimenter ma matinée.

Et j'hydra beaucoup. Je bois beaucoup d'eau; Je bois au moins un gallon d'eau par jour, et cela commence le matin.

Pourquoi êtes-vous devenu un expert en bien-être pour l'instant?

J'étais vraiment excité de m'associer maintenant et de m'associer aux experts des femmes du bien-être déjà incroyables: Emma Lovewell de Peloton, Kristin McGee et DJ (diététiste) Blatner. Ils permettent vraiment aux femmes de se sentir de leur mieux chaque jour, peu importe leur âge. Et nous avons lancé la campagne Be You, maintenant ce mois-ci pour reconnaître le Mois de la santé des femmes. Le but était de célébrer les femmes où ils sont et de leur donner l'inspiration pour prospérer et se sentir imparable afin de se sentir comme leur meilleur moi. Cela était tout simplement parfait, et c'était tellement stimulant et inspirant. Jusqu'à la fin de juin, vous pouvez saisir toute l'inspiration et un look intérieur sur toutes nos routines quotidiennes sur nowfoods.com/experts.

Un jour de course, comment alicez-vous avant ou après une course?

Honnêtement, pour les jours de course, ma règle d'or est de rester simple et de le garder cohérent. Je n'aime pas faire quoi que ce soit qui est trop différent ou qui me jette, car cela fait partie de l'entraînement physique, mais aussi de l'entraînement mental. Les jours de course ne sont qu'un autre jour, et c'est l'occasion de continuer à faire ce que vous avez fait et de continuer à exécuter cela. Je vais me réveiller et voyager avec tous mes produits incontournables. J'apporte mes graines de protéines et de chia dans ma valise.

Le jour de la course en particulier, je vais avoir des graines de chia et les mettre dans une tasse d'eau tiède le matin. C'est vraiment bien et c'est tellement bon pour votre santé digestive. Mais à part ça, je garde tout très simple. La veille, je prends définitivement du magnésium pour m'assurer que je me sens vraiment récupéré pour le jour de la course.

Déjeuner ou dîner préféré?

Je regarde toujours les options de nourriture entière, je mange toujours du poulet. Le poulet et les légumes sont la chose la plus simple que vous puissiez faire pour vous assurer de rester sur la bonne voie avec la routine. J'apprécie mes smoothies tout au long de la journée, mais pour le dîner, je ferai du poulet, des choux de Bruxelles et du riz et je le met dans un bol, je le rends mignon et je suis heureux.

À quoi ressemble votre routine de récupération?

La récupération est la clé. Je vais dire à quiconque que c'est définitivement la moitié du jeu, surtout nos jours de repos. Je m'assure vraiment de bien alimenter les protéines et les graisses saines. Je fais une bonne quantité de travail d'étirement et de mobilité, 30 minutes de cela. Je le fais les jours actifs et de récupération, juste pour rester lâches. La méditation est également quelque chose que je fais chaque jour pour pratiquer la récupération. La récupération active est également très importante. Nous faisons de longues promenades, donc tout type d'exercice facile est vraiment bon. Je vais même faire un entraînement de piscine pour un exercice facile qui forme un système différent de mon corps. Je pense que passer du temps avec des amis est également très important pour vous donner une petite pause et un espace de tête clair. Et dors, je dors au moins huit heures chaque nuit.

Lorsque vous obtenez votre maîtrise en santé publique, votre projet Capstone a entouré l'épidémiologie du sommeil. À quoi ressemble votre propre routine de sommeil?

Je vise toujours sept à huit heures minimum, si je peux obtenir plus que cela, alors c'est encore mieux. Je vais commencer dans ma cuisine et faire une tasse de thé avec du magnésium pour aider à ma récupération pendant la nuit. Je n'entre pas dans la chambre avant que je ne sois prêt pour le lit, donc je vais passer environ 30 minutes à me détendre sans électronique pour laisser mon esprit s'installer. Juste avant de me coucher, je crée un espace calme et relaxant avec mon diffuseur d'huile essentielle. C'est vraiment simple, mais cela m'aide à se détendre et à me reposer de qualité parce que le sommeil n'est pas seulement le moment où vous dormez, il s'agit de votre santé du sommeil et de la façon dont vous vous préparez à l'avance. C'est ainsi que je suis en mesure de me présenter et de faire de mon mieux pour m'entraîner le lendemain.

Pendant des jours où vous n'êtes pas aussi bien reposé, comment augmentez-vous votre énergie?

Cela se produit certainement, surtout parce que nous voyageons tellement, cela peut perturber une routine. Je cours toujours d'une chose à l'autre, que ce soit de la piste à la salle de musculation ou de voyager quelque part dans une nouvelle ville. J'ai donc toujours le mélange d'énergie à énergie brute. C'est super facile, c'est un sac avec des noix, des pacanes, des graines de citrouille et des raisins secs, et c'est juste mon go-to. Je l'ai dans mon sac avec moi, mon sac de voyage, le compartiment à gants de ma voiture, c'est un bon choix pour un coup de pouce supplémentaire d'énergie si j'en ai besoin.

Que signifie «bien manger» pour vous?

Bien manger pour moi signifie nourrir mon corps et m'assurer que je me sens le mieux chaque jour. Il n'y a pas de règles, il n'y a «aucune taille unique» pour ce que quiconque choisit de faire dans sa routine de récupération, mais tout ce qui me fait me sentir le mieux, et me prépare à être mon meilleur et à avoir mes meilleures performances sur la piste, c'est ce que manger bien.

Note de l'éditeur: Cette interview a été édité pour plus de clarté et de longueur.