Selon la Food and Drug Administration, un rappel national actif a été annoncé pour les noix décortiquées Gibson Farms Organic Light Halves and Pieces. Ce rappel est dû à une E. coli O157:H7 qui est liée à 12 maladies déclarées, dont 7 hospitalisations.
Les noix concernées ont été distribuées et vendues dans les États suivants : Alaska, Arkansas, Arizona, Californie, Colorado, Hawaï, Idaho, Kansas, Louisiane, Montana, Nebraska, Nouveau Mexique, Nevada, Oregon, Dakota du Sud, Texas, Utah, Washington et Wyoming. Le produit a été vendu en vrac dans des chaînes d’alimentation locales et régionales. La FDA a lancé une enquête pour déterminer la source de cette épidémie, qui pourrait donner lieu à d’autres rappels.
Si vous avez récemment acheté des moitiés et des morceaux de noix écalées dans les États susmentionnés et dans des magasins touchés, jetez-les immédiatement ou renvoyez-les à votre lieu d’achat. E. coli O157:H7 peut provoquer des symptômes graves de maladie tels que diarrhée, crampes d’estomac, fièvre, nausées et vomissements. L’infection peut être mortelle pour les personnes âgées de 65 ans ou plus et pour les jeunes enfants. Parlez-en à votre prestataire de soins de santé dès que possible si vous pensez que vous ou votre famille pourriez être exposés.
Pour plus d’informations et de questions concernant ce rappel, envoyez un courriel à foodsafety@gibsonfarmsinc.com ou appelez Veronica Cheatham de Gibson Farms au 831-637-3512 de 8h30 à 16h40 (heure de Paris) du lundi au vendredi.
