Je suis la principale cible du marketing et de l’esthétique – l’attrait d’un emballage soigneusement conçu, d’étagères bien rangées et d’une belle image de marque m’attire toujours. Il y a quelque chose d’encore plus satisfaisant dans un produit qui sert à quelque chose et a fière allure sur votre plan de travail. Bien qu’il soit difficile de résister à l’attrait d’une boutique amusante, je suis probablement plus attirée par les bonnes affaires. En tant qu’auteur d’articles sur l’alimentation, les produits d’épicerie et le style de vie, j’ai appris que certaines des meilleures trouvailles peuvent surgir dans les endroits les moins guindés.
Prenons l’exemple du Dollar Tree. Il n’est pas réputé pour son attrait esthétique ou ses étalages tape-à-l’œil. Mais il recèle un nombre surprenant de joyaux cachés qui m’ont amenée à repenser mes habitudes d’achat. Qu’il s’agisse de produits de base pour le garde-manger, de trésors gastronomiques et biologiques ou d’ingrédients uniques, les rayons du Dollar Tree regorgent de trouvailles pratiques et économiques qui ont bien plus de valeur que vous ne l’imaginez. Et à moins que cela ne soit explicitement spécifié par une étiquette de prix colorée et voyante ou dans une allée désignée, tout ce qui se trouve dans le magasin est à 1,25 $. Alors que les prix des denrées alimentaires n’ont jamais été aussi élevés, pourquoi ne pas en profiter ? Au cours des six derniers mois, j’ai fait d’innombrables visites au Dollar Tree et j’ai testé une variété de produits pour que vous n’ayez pas à le faire. Voici quelques-unes de mes trouvailles préférées pour un garde-manger sain que vous pouvez vous procurer chez Dollar Tree.
1. Fruits lyophilisés
C’est la découverte qui a tout déclenché – et le fait d’avoir découvert ces fraises lyophilisées So Natural me donne encore le vertige ! Je me trouvais au Dollar Tree à la recherche de décorations de fête lorsque je suis tombée sur des paquets de fruits lyophilisés. Si vous avez déjà acheté un sac de fraises ou de mangues lyophilisées dans une épicerie ordinaire, vous savez qu’elles peuvent coûter 5 $ (ou plus) pour une minuscule portion. Pour seulement cinq cents, un paquet de 0,6 once de fruits grignotables et pleins de saveur fournit les mêmes fibres et antioxydants que ses homologues plus chers, ce qui en fait une trouvaille incroyable. Les fraises sont mes préférées – j’adore ajouter les morceaux aux flocons d’avoine, au Trail Mix maison et à mon granola préféré. Je les réduis également en poudre pour parfumer les glaçages et les yaourts. Leur saveur sucrée et éclatante se présente sous la forme d’une bouchée délicieusement croustillante et aérée. réel gâterie. Oubliez les gommes, mes enfants ont l’impression d’avoir touché le gros lot lorsque ces gommes leur sont proposées.
2. Haricots et pois chiches en conserve Goya
Trouver des produits Goya chez Dollar Tree, c’est comme trouver de l’or. Les pois chiches Goya ne sont pas des haricots génériques – ce sont les mêmes produits Goya de qualité supérieure que vous trouverez dans n’importe quelle épicerie, mais à un prix inférieur. Je ne manque jamais de haricots et de pois chiches dans mon garde-manger, et la qualité des produits Goya est meilleure que celle de la plupart des marques que j’ai essayées. Leur texture ressemble à celle d’une casserole de haricots maison lentement mijotés, mais ils sont présentés dans une boîte de conserve pratique, qui permet de gagner du temps. Et comme la commodité règne en maître dans cette phase de ma vie, j’en ai toujours en stock. Ils s’ajoutent sans problème aux salades et apportent une bonne dose de fibres et de protéines aux currys, aux ragoûts copieux et aux soupes chaudes. J’utilise même l’aquafaba (le liquide des boîtes de pois chiches) pour des projets de pâtisserie végétalienne. Ces petites boîtes sont très polyvalentes et nutritives, ce qui facilite grandement la préparation d’un repas sain en quelques minutes. Honnêtement, je ne sais pas à quoi ressemblerait mon garde-manger ou mes options de repas sans elles !
3. Paquets de riz brun micro-ondables
Vous souvenez-vous de l’époque où ces paquets de riz pratiques étaient considérés comme un luxe ? C’est certainement le cas, car j’avais l’habitude de justifier le fait de payer 4 $ par paquet pour des raisons de commodité. Aujourd’hui, je garde une réserve de ces sachets Eat Regal Ready to Eat Brown Rice with Quinoa (riz brun prêt à consommer avec quinoa). Ce sont les héros des céréales complètes de mon garde-manger pour les soirs où je ne peux pas attendre 45 minutes pour que le riz brun cuise. Ils sont parfaitement portionnés, prêts en 90 secondes et tout aussi nutritifs que le riz brun cuit traditionnellement. Nous cuisinons beaucoup de riz à la maison, mais ce qui me convainc de l’intérêt de ces sachets, c’est le peu de temps qu’il faut pour les faire passer du placard au bol. Les soirs de grande affluence, je peux préparer un bol à la manière d’Emily Mariko (n° 10 de cette liste) avec du saumon frais ou en conserve, de l’avocat, des carottes râpées, des concombres en dés et des algues en prenant à peu près le temps de chauffer le paquet de riz. Mes enfants l’adorent également mélangé à des œufs brouillés, du fromage et des herbes. Préparer du riz est facile, mais parfois, c’est le gain de temps qui compte le plus. Ces paquets de riz ont changé la donne pour nos soirées les plus chargées, en nous offrant une base nutritive et rapide pour une infinité d’idées de repas.
4. Sachets de thon de la Bourdonnette
J’ai presque fait une double prise lorsque j’ai repéré le thon épicé au chili thaïlandais de Bumble Bee chez Dollar Tree. À 1,25 $ l’unité, ces sachets protéinés coûtent environ la moitié du prix que je payais ailleurs. Avec 16 grammes de protéines par portion, ils sont devenus indispensables pour les salades rapides du midi, les ajouts faciles aux bols de céréales et aux pâtes, ou même comme collation après l’entraînement. J’aime particulièrement le fait qu’ils ne nécessitent pas d’ouvre-boîte et qu’ils soient parfaitement portionnés pour un repas. Je garde toujours au moins six sachets dans mon garde-manger, et ils m’ont évité d’innombrables tentations de plats à emporter. Ma façon préférée de les utiliser ? Je mélange un sachet avec un demi-avocat, un filet de citron, de la roquette et des tomates cerises pour un déjeuner instantané sans cuisson qui a l’air sophistiqué mais ne prend que quelques minutes à préparer. Et grâce à la variété des saveurs disponibles – poivre de citron, jalapeño, chili thaïlandais épicé, herbes et épices méditerranéennes – je ne m’ennuie jamais. Polyvalents et délicieux, ils permettent de bien manger tout en respectant son budget.
5. Lentilles séchées
Parlons des lentilles séchées Brown’s Best, qui sont en quelque sorte moins chères que celles de Walmart. Ces légumineuses pleines de protéines sont probablement le meilleur rapport qualité-prix de tout le magasin. Un sac permet de préparer plusieurs repas, et elles sont pleines de fibres et de protéines d’origine végétale. Ce que j’aime le plus dans les lentilles, c’est leur capacité de caméléon à prendre toutes les saveurs avec lesquelles vous les associez. Je prépare régulièrement une grosse fournée le dimanche et je les utilise tout au long de la semaine, en les mélangeant à une vinaigrette pour les salades du midi, en les incorporant à une marinade ou à une sauce bolognaise pour ajouter des nutriments, ou en les réduisant en purée pour en faire une trempette ou une soupe crémeuse. Conseil de pro : les lentilles brunes conservent un peu leur forme et conviennent donc mieux aux salades, aux soupes et aux plats à base de céréales mélangées comme le koshari, tandis que les lentilles rouges sont parfaites pour les soupes et les dals crémeux. Les lentilles sont un aliment de base fiable qui offre à la fois nutrition et valeur, ce qui permet de cuisiner facilement des plats délicieux et sains sans se ruiner. À ce prix, vous pouvez même vous permettre d’expérimenter de nouvelles recettes.
En bref
Dollar Tree a évolué bien au-delà de ce dont vous vous souvenez peut-être des années passées. Ces cinq produits de base prouvent qu’il n’est pas nécessaire de compromettre la nutrition pour faire des économies – et il s’agit souvent des mêmes marques de confiance et des mêmes produits de qualité que vous trouverez ailleurs, mais à des prix nettement inférieurs. Que vous essayiez d’étirer votre budget d’épicerie ou que vous aimiez simplement les bonnes affaires (qui ne le fait pas ?), ces trouvailles saines pour le garde-manger valent la peine d’aller faire un tour à votre Dollar Tree local. N’oubliez pas de vérifier les dates de péremption et n’hésitez pas à faire des réserves lorsque vous trouvez vos produits préférés. Mais s’il vous plaît, ne videz pas tous les sachets de thon avant que je n’arrive !
