Sur la carte, elle pourrait passer pour une petite ville de plus dans les Pyrénées aragonaises. Un de ceux où l'on s'attend à trouver seulement une poignée de maisons en pierre, des rues étroites et des montagnes qui s'élèvent à perte de vue. Cependant, il n'y a pas eu d'époque dans toutes, comme c'est le cas à Roda de Isábena, où le lieu était l'un des plus importants de l'ancienne région de Ribagorza. A tel point que cette ville d'à peine 50 habitants peut encore se targuer d'être la plus petite d'Espagne dotée d'une cathédrale.
Située sur une colline surplombant la vallée de la rivière Isábena, Roda conserve presque intact son tracé médiéval. Ici, le plan principal est de parcourir les passages en pierre du village, de franchir les anciennes portes d'entrée du village et de découvrir comment un si petit village est devenu un siège épiscopal pendant près de deux siècles.
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Que voir à Roda de Isábena
À Roda, tout semble conduire vers la cathédrale de San Vicente et San Valero, construite dans la partie la plus haute de la ville. Le temple actuel est principalement roman, même si son histoire a commencé beaucoup plus tôt puisque la première cathédrale remonte à l'année 956, mais l'édifice a dû être reconstruit au XIe siècle après avoir été détruit lors d'une attaque musulmane.
Roda fut le siège épiscopal du milieu du Xe siècle au milieu du XIIe siècle et cette période de splendeur est la raison pour laquelle un lieu qui compte aujourd'hui des dizaines de voisins conserve un complexe cathédral composé d'une église à trois nefs, de plusieurs cryptes, d'un cloître et d'anciennes salles capitulaires.
À l'intérieur, la crypte centrale mérite une attention particulière, où se trouve le sarcophage roman de Saint Ramón, évêque de Roda. Mais il n'est pas conseillé de faire l'impasse sur son petit cloître austère entouré d'inscriptions funéraires. De plus, comme dans l'ancien réfectoire, la Roda de Isábena Hospedería a été installée plus tard, de sorte qu'il est même possible de manger et de dormir au sein même du complexe monumental.
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Cependant, réduire Roda à sa cathédrale manquerait à moitié de son charme. A côté se trouve le palais fortifié du Prieur, construit au XVIe siècle, et tout près se trouve la Plaza Mayor, entourée de maisons traditionnelles en pierre. De là, vous pourrez continuer par le Paseo de los Canónigos, rechercher les vestiges des anciens murs ou admirer l'un des points de vue sur les montagnes du massif de Chordal, Sis et Turbón.
Un moulin à huile du XVIIIe siècle est également conservé et, en descendant vers la rivière, le pont roman de San Jaime. La bonne nouvelle est que Roda est piétonne et suffisamment petite pour s'y promener et se laisser emporter par ses rues, ses arches et ses passages. Cependant, pour cette même raison, si vous voyagez en voiture, celle-ci devra être laissée sur le parking situé à l'entrée.
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Où manger délicieux à Roda de Isábena
L'un des endroits les plus singuliers pour s'asseoir à table est le restaurant de l'Hospedería de Roda de Isábena. Comme nous l'avons dit précédemment, elle est située dans le complexe de la cathédrale et on y accède par le cloître. Sa proposition gastronomique s'articule autour de la cuisine aragonaise et des produits locaux, avec une présence particulière de viandes et de plats montagnards.
Une autre option est le Mesón del Isábena, situé sur la Plaza Mayor, qui sert une cuisine faite maison au cœur de la ville. Casa Simón, également connue sous le nom de Mesón de Roda, est un autre des établissements locaux où vous pourrez déguster des recettes traditionnelles et des viandes grillées avec un bon rapport qualité-prix.
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Que faire autour de Roda de Isábena
Roda peut être vu en une matinée, mais son emplacement permet de transformer la visite en une escapade plus longue à travers La Ribagorza. A quelques kilomètres se trouve La Puebla de Roda, la capitale administrative de la commune, avec un autre pont médiéval sur la rivière Isábena.
En continuant vers le nord se trouve le monastère de Santa María de Obarra, l'un des grands joyaux du roman aragonais. Son église, construite entre les XIe et XIIe siècles, est située dans un espace étroit entouré de montagnes, parfait pour s'isoler du monde. L'itinéraire peut continuer vers la vallée de Benasque et le parc naturel Posets-Maladeta si l'on dispose de plus de temps.
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Juste dans la direction opposée, Graus est une étape plus animée, avec sa Plaza Mayor colorée, la Basilique de la Virgen de la Peña et une gastronomie où la saucisse est religion. Ainsi, la plus petite ville d'Espagne dotée d'une cathédrale finit par devenir la porte d'entrée idéale vers une région à travers laquelle voyager sans hâte et, pour certains tronçons, presque sans rencontrer personne.
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