Économisez sur les ustensiles de cuisine pour simplifier vos repas pendant les fêtes

Pour moi, le Jour de l’Action de grâce s’accompagne de trois garanties : j’écouterai Turkey Confidential pendant que je prépare, mes enfants finiront en 15 minutes ce qui m’a pris des heures à préparer, et je paniquerai inévitablement lorsque je ne parviendrai pas à trouver le plat, l’ustensile ou l’accessoire de cuisine dont j’ai besoin. Ça vous rappelle quelque chose ?

Que vous prépariez le Jour de l’Action de grâce pour la première fois ou que vous soyez un pro aguerri des repas festifs, quelques essentiels de cuisine choisis avec soin peuvent grandement faciliter ces marathons culinaires autour de Thanksgiving et de Noël — et les rendre moins stressants. Bonne nouvelle : beaucoup d’entre eux sont en promotion sur Amazon. J’ai fouillé et repéré quatre offres qui valent le coup d’être saisies dès maintenant pour rendre la cuisine des fêtes de cette année un peu moins chaotique.

Fullstar Pro XL hachoir à légumes

Vous cherchez à ménager votre couteau (et vos bras) cette année ? Ce hachoir accélère considérablement la préparation des repas grâce à huit lames pour hacher, trancher, râper et julienner. Le plateau peut contenir jusqu’à 8 tasses et peut même s’attaquer à des légumes plus durs comme la courge butternut. Un gant anti-coupure protège aussi vos doigts. Deux en un !

Casseroles Malacasa

Donnez un coup de pouce à votre vaisselle de service avec cet ensemble de casseroles assorties et emboîtables. Quatre tailles, allant d’un peu moins d’un quart à 3 quarts, vous garantissent le bon plat pour tout, des accompagnements aux plats gratinés. Ils passent au lave-vaisselle et au micro-ondes, et les poignées gravées facilitent le transport des plats du four à la table.

Mixeur plongeant Prasky

Si vous avez déjà mixé une soupe en utilisant la méthode du blender du pot au plan de travail, vous savez combien cela peut être chronophage. Mais ce mixeur plongeant va plus loin que la soupe : il intègre un fouet pour préparer rapidement une crème fouettée maison et un mousseur à lait pour les cafés après la dinde. Il est même livré avec un petit hachoir !

Rôtissoire en acier inoxydable All-Clad avec grille

Vous utilisez encore une rôtissoire qui a connu des jours meilleurs — ou une plaque du supermarché, fragile, que vous remplacez chaque année ? Il est peut-être temps de passer à du matériel plus fiable. Cette bête de travail peut accueillir des dindes et des jambons pesant jusqu’à 25 livres et passe du four au gril jusqu’à 600 °F. Mieux encore, All-Clad l’accompagne d’une garantie limitée à vie.