Campo de Criptana est célèbre pour ses moulins à vent. Ces énormes constructions blanches que Don Quichotte a prises pour des géants. Mais ce petit village ne se résume pas aux moulins à vent. Poursuivez votre lecture et ressentez la magie de la Castille.
Le paysage de Criptana offre un riche contraste entre l’altitude où se trouve le village et l’horizontalité marquée de la plaine de La Mancha qui l’entoure. La rivière Záncara traverse la région et crée d’importants complexes lagunaires dans la région. Le noyau urbain le plus ancien se trouvait à l’endroit où se trouve aujourd’hui le sanctuaire du Cristo de Villajos. Comme beaucoup de villes de la Mancha, il a été pendant plusieurs siècles sous domination musulmane. En 1212, l’Ordre de Santiago a pris soin de la ville.
Les moulins
La plus grande attraction de Cristina est sans aucun doute ses moulinssitués dans la Sierra de la Paz. Certains d’entre eux sont parvenus jusqu’à nous et sont très bien conservés. Mais il y a seulement quelques siècles, en 1752, un nombre beaucoup plus important d’entre eux a été enregistré : 34. Les modèles existants ont été utilisés jusque dans les années 50 et trois ans plus tard. ont été déclarés patrimoine culturel en raison de leur ancienneté. Ils datent du XVIe siècle et conservent leurs mécanismes d’origine. Pour préserver les machines, les moulins travaillent tous les samedis.
L’un des moulins, appelé Burletta, date de 1555, a un diamètre de 6 m et possède 12 fenêtres orientées selon les douze directions différentes du vent. L’Infante et le Sardinero ont été construits en 1500. Les sept autres ont été construits après 1900 : Culebro accueille le musée de Sara Montiel, la Chimera est dédié au poète Vicente Huidobro, l’auteur de l’ouvrage Hôtes de Garcilaso des contenus thématiques liés à l’agriculture, Cariari avec le cinéma, le Lézard avec poésie et Pylône avec vin.
Principaux monuments de Campo de Criptana
Le gisement
À partir du XVIe siècle, et sous le règne de Charles III, le dépôt a été utilisé comme emplacement bancaire. Mais pas de manière habituelle. Sous le contrôle de la mairie, cette institution prêtait du grain aux paysans en période de famine, dans l’attente de la prochaine récolte. Il existe aujourd’hui un musée ethnographique qui rassemble différents modèles liés aux moulins et aux activités traditionnelles de la région.
Couvent du Carmen
L’église baroque de Le Convento del Carmen, datant de la fin du XVIIe siècle, présente un sol jésuite typique et conserve une image de la Virgen del Carmen, dont le visage appartient au cercle de Salzillo.
Le centre ville
En se promenant dans les rues de Campo de Criptana, on peut trouver des constructions particulières comme le maison de La Tercia. Elle date de te XVIe siècle et concerne les collections de l’Ordre de Santiago. Til La maison du comte de Cabezuelas, datant du XVIIe siècle, possède un écu héraldique de la famille Baillo sur sa façade et un intéressant balcon en bois. Comme exemple de de l’architecture du XIXe siècle, vous apprécierez Maison de Don Miguel.
Religion
Campo de Criptana possède également quelques ermitages très intéressants d’intérêt : l’Ermitage de la Vraie Croix, a été construit au XVIe siècle. Ermitage de Santa Ana, datant de la même époque et reconstruit au 19ème siècle, le Ermitage de Madre de Dios, du XVIIe siècle et de la Ermitage de San Cristóbal.
Le Le sanctuaire du Cristo de Villajos, situé à 4 km de la ville, possède une collection d’œuvres d’art. Centre d’interprétation.
Le Sanctuaire de la Vierge de Criptana reste à environ 2 km de la ville. Sur une colline où le château de Chitrana a peut-être été le bâtiment principal il y a quelques temps.
À Campo de Criptana, les principales fêtes correspondent à des événements religieux. Par exemple, les festivités en l’honneur de la Sainte Vierge de Criptana, le lundi de Pâques. Et le Très Saint Christ de Villajos, qui a lieu du 23 au 28 août. Le carnaval, la semaine sainte et le festival international de musique sont d’autres dates importantes à prendre en compte pour planifier votre visite à Campo de Criptana.
Arts à Campo de Criptana
La mairie a aménagé un espace pour les artisans, ESART, avec des espaces dédiés à Severiano Lucas, qui recrée en miniature les éléments ethnographiques les plus caractéristiques de Criptana et de La Mancha. TCelui dédié à Antonio Manjavacas, qui travaille le fil de fer, les voitures, les galères, les moulins, les bâtiments et les personnages de Don Quichotte. Aet celle consacrée à Eloy Teno, qui présente des sculptures autour de Quixote, La Mancha et Campo de Criptana.
Que manger à Campo de Criptana ?
Les plats typiques sont la bouillie de tripes manchegas (généralement accompagnée de porc maigre, de chorizo et de lard frit), les migas de pastor, le ragoût d’agneau, la ratatouille manchego, les soupes à l’ail, les œufs brouillés à l’oignon et la soupe à l’oignon. manchego.
