4 fruits pour réduire le risque de cancer du côlon

Selon l’American Cancer Society, le cancer du côlon touche plus de 100 000 Américains chaque année. Il est important d’intégrer dans votre routine des aliments sains qui peuvent réduire votre risque de cancer colorectal, et il y a une variété de fruits qui peuvent aider à cela.

Le gastro-entérologue Joseph Salhab, D.O., s’est rendu sur Instagram pour partager certains de ses fruits préférés dont il a été démontré qu’ils réduisaient le risque de cancer du côlon, selon une étude publiée en 2023 dans la revue World Journal of Gastroenterology (en anglais). Voici quelques-uns des fruits dont il suggère de faire provision, ainsi que quelques recettes à essayer avec ces produits bons pour l’intestin.

1. La pastèque

La pastèque n’est pas seulement délicieuse ; selon des données récentes, la consommation régulière de ce fruit peut également réduire de 26 % le risque de cancer du côlon. Le gastro-entérologue recommande vivement le fruit préféré de l’été car il « contient du lycopène, un antioxydant qui peut protéger contre les dommages cellulaires ».

Comme le souligne Salhab, la pastèque, riche en antioxydants, est ultra-hydratante, et le fait de rester hydraté peut favoriser votre santé intestinale et vous permettre de rester régulier. Savourez-la dans une salade de melon d’eau, concombre et feta ou appréciez sa douceur dans notre crème glacée à la pastèque sans cuisson.

2. Pommes

Une pomme par jour pourrait éloigner le médecin, grâce à sa densité nutritionnelle. Les pommes regorgent de fibres bonnes pour l’intestin, et une consommation plus importante de ce fruit peut réduire de 25 % le risque de cancer du côlon. De plus, les pommes contiennent des polyphénols, dont Salhab note qu’ils ont des « effets antioxydants et anti-inflammatoires ».

Les pommes sont faciles à emporter et délicieuses telles quelles, mais elles sont également excellentes dans les salades, les flocons d’avoine de nuit ou lorsqu’elles sont associées à du beurre d’arachide pour une bouchée riche en fibres et en protéines.

3. Kiwi

Avec une réduction de 13 % du risque de cancer colorectal, le kiwi est une « excellente source de fibres, qui contribue à la santé digestive ». Ce fruit vibrant et piquant est également riche en vitamine C, qui peut contribuer à renforcer le système immunitaire, la santé cardiaque et la santé de la peau.

Les kiwis sont un excellent complément aux salades de fruits et aux bols de yaourt et de granola, mais ils peuvent aussi être mis en valeur dans des recettes salées, comme dans ces Tacos de poisson faciles avec une salsa au kiwi.

4. Agrumes

La consommation d’une variété d’agrumes, comme les oranges, les pamplemousses, les citrons, les limes et les mandarines, peut être un facteur clé pour réduire le risque de cancer du côlon, les données montrant qu’une consommation plus élevée de ces fruits peut réduire le risque de 9 %. Le gastro-entérologue précise que les agrumes sont « riches en vitamine C, un antioxydant qui peut neutraliser les radicaux libres, réduisant potentiellement les dommages à l’ADN ».

Les agrumes contiennent également des flavonoïdes, une classe de polyphénols qui peuvent aider à vieillir en bonne santé, lutter contre l’inflammation et réduire le risque de cancer. Faites entrer le temps chaud et soutenez votre santé intestinale en préparant une salade d’agrumes à la grenade et à la menthe ou un smoothie à l’écorce d’orange zéro déchet.

En bref

Si vous souhaitez améliorer la santé de vos intestins, vous pouvez augmenter votre consommation d’aliments riches en fibres tels que les fruits, les légumes, les légumineuses et les fruits à coque. Selon des recherches récentes, la pastèque, la pomme, le kiwi et les agrumes en particulier peuvent contribuer à réduire le risque de cancer du côlon. Consultez votre médecin ou votre diététicien pour obtenir un plan plus personnalisé afin de maintenir un mode d’alimentation sain pour les intestins.