Principaux enseignements
- Les champignons enoki de Daily Veggies font l’objet d’un rappel.
- Des échantillons de ces champignons ont été testés positifs pour la présence de Listeria monocytogenes.
- Les signes courants de la listériose sont la fièvre, les maux de tête et les nausées.
Selon la U.S. Food & ; Drug Administration, les champignons enoki font l’objet d’un rappel actif. Ce rappel est dû à un risque de Listeria monocytogenes contamination.
Les champignons enoki de la marque Daily Veggies concernés ont été vendus dans des emballages en plastique de 200 grammes (7,05 oz) et portent un CUP imprimé de « 8809159458890 ». Ces champignons ont été distribués à des grossistes de l’État de New York, qui les ont ensuite vendus à des détaillants d’autres États.
Ce rappel a été annoncé après que le département de l’agriculture de Virginie-Occidentale a analysé des échantillons du produit et a constaté qu’il était positif pour les substances suivantes Listeria. Aucune maladie n’est liée à ce rappel, Listeria L’infection à Listeria (listériose) peut être grave pour les personnes âgées de 65 ans ou plus, les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes et les jeunes enfants. Les symptômes les plus courants sont la fièvre, les maux de tête, les douleurs musculaires, les nausées, les vomissements et la diarrhée. Des symptômes plus graves peuvent inclure raideur, confusion, perte d’équilibre et convulsions. Consultez immédiatement votre médecin si vous présentez des signes de listériose après avoir consommé ces champignons.
Pour toute question concernant ce rappel, veuillez contacter la société au 718-808-1018, de 9 heures à 14 heures (heure de l’Est), du lundi au vendredi.
