Avec les retardateurs de flamme toxiques qui peuvent se cacher dans nos ustensiles de cuisine en plastique noir et les récents rappels de milliers de kilos de beurre et de fours de luxe, il est plus difficile que jamais de trouver des produits de cuisine dignes de confiance. C’est pourquoi nous revenons à l’essentiel avec des casseroles et des poêles non toxiques en acier inoxydable, en céramique et en fonte. Poursuivez votre lecture pour découvrir huit poêles, batteries de cuisine et autres ustensiles sans téflon, dont les prix commencent à peine à 20 dollars.
Les meilleurs ustensiles de cuisine sans téflon
Batterie de cuisine Calphalon Classic 10 pièces
La batterie de cuisine 10 pièces de Calphalon a obtenu la première place dans nos tests de produits pour la diversité de ses casseroles et poêles, la qualité de ses performances et son prix abordable. Fabriqués en acier inoxydable, ces ustensiles sont exempts de « produits chimiques éternels » tels que les PFAS et les PFOS et peuvent aller au four jusqu’à 450°F. Achetez l’ensemble de six casseroles, trois poêles et couvercles assortis pendant qu’il est en réduction de 38 % sur Amazon.
Set de poêles à frire antiadhésives Made In
Bien qu’elles ne soient pas techniquement exemptes de PFAS, les poêles à frire antiadhésives de Made In ont été désignées par les rédacteurs de EatingWell comme étant les « meilleures poêles antiadhésives » dans leur classement testé des ustensiles de cuisine non toxiques. En effet, la marque utilise des PFAS « ultracourts » ou « à chaîne courte » dont l’utilisation dans les équipements de cuisson est approuvée en raison de leur « risque négligeable de migration des aliments ». Nos rédacteurs ont trouvé ces casseroles « plus légères et plus ergonomiques » que les autres batteries de cuisine testées, avec un extérieur « terriblement antiadhésif ». En tant qu’utilisateur de ces poêles depuis plus de trois ans, je suis tout à fait d’accord.
Poêle en fonte Lodge 10,25 pouces
Avec plus de 97 000 évaluations parfaites sur Amazon, la poêle en fonte de 10,25 pouces de Lodge est l’une des pièces les plus populaires de la marque, et pour une bonne raison. Comme toute fonte non revêtue, elle devient plus antiadhésive avec le temps et l’usage, ce qui signifie que vous pouvez l’acheter aujourd’hui et la transmettre de génération en génération pour les décennies à venir. Achetez la poêle qui a impressionné à plusieurs reprises nos testeurs par son prix abordable, sa durabilité et son « brunissement extrêmement uniforme » pendant qu’elle est en vente pour moins de 20 $.
Le Creuset 7.25-Quart Signature Enameled Round Dutch Oven
Le très populaire four hollandais Le Creuset séduit les cuisiniers du monde entier depuis près d’un siècle. Sa réputation tient à sa fonte revêtue de porcelaine, qui est durable, exempte de téflon et d’autres toxines, et magnifique. Et maintenant qu’Amazon a réduit de 75 $ la taille de 7,25 pintes, vous pouvez habiller votre cuisine sans vous ruiner.
Casserole en céramique antiadhésive Caraway 3 pintes
Les ustensiles de cuisine en céramique sont généralement fabriqués à partir de silice et non de produits chimiques synthétiques » éternels « , ce qui en fait un autre excellent choix sans Téflon ni PFAS. Comme pour de nombreux autres produits présentés dans ce tour d’horizon, les rédacteurs de EatingWell ont plébiscité Carway à l’issue de plusieurs séries de tests. Ils ont trouvé que les casseroles et poêles étaient faciles à nettoyer et à utiliser. Que vous achetiez l’ensemble ou seulement la casserole de 3 pintes (que je possède également depuis de nombreuses années et que je sors presque tous les jours pour réchauffer de la soupe, faire bouillir de l’eau, cuire du riz et bien d’autres choses encore), vous ne serez probablement pas déçu.
GreenPan Poêle à frire antiadhésive en céramique Ensemble de poêles à frire et de poêles à frire
GreenPan était un autre candidat à la première place lors de nos tests d’ustensiles de cuisine en céramique. Outre son design ergonomique et ses couleurs attrayantes, les rédacteurs ont également apprécié sa fonctionnalité et sa tolérance à la chaleur. Cet ensemble comprend deux poêles à frire de 8 et 10 pouces, ce qui vous permet de préparer facilement des œufs pour une personne ou des repas pour quatre personnes.
Poêle à frire All-Clad en acier inoxydable de 10 pouces
All-Clad est l’équivalent culinaire d’un diamant : solide, vénéré et résistant. Son noyau en aluminium est pris en sandwich entre deux couches d’acier inoxydable, elle peut aller au four jusqu’à 600°F et elle est appréciée par près de 6 500 clients d’Amazon. L’un d’entre eux l’a qualifié d' »outil culinaire exemplaire » qui « apporte à la fois joie et finesse » à sa cuisine. Bien qu’ils reconnaissent qu’il s’agit d’un investissement, ils promettent qu’il « résistera à l’épreuve du temps ».
Marmite en acier inoxydable de 12 pintes de Viking Culinary
La seule chose qui pourrait améliorer une marmite en acier inoxydable Viking est une grande vente, avec une réduction de 50 %. Avec le temps froid et les fêtes de fin d’année qui approchent, il est utile d’avoir une marmite de 12 pintes pour préparer de grandes quantités de soupe et de ragoût. Et comme la réduction est de 130 $ pour une durée limitée, il n’y a jamais eu de meilleur moment pour tester sa grande capacité et même sa capacité de chauffage.
