En ce moment, les protéines font fureur et nous en sommes ravis. Nous avions prédit que les en-cas riches en protéines seraient l’une des principales tendances en matière d’alimentation et de santé en 2024, et Yoplait nous donne raison avec sa dernière gamme de produits.
Ce mois-ci, Yoplait a lancé une nouvelle gamme de yaourts : Yoplait Protein. Oui, c’est exactement comme ça que ça se présente. Chaque pot de yaourt de cette gamme de 8 saveurs contient 15 grammes de protéines et 3 grammes de sucre (avec 0 gramme de sucre ajouté !) par portion, ce qui en fait l’offre la plus riche en protéines et la plus faible en sucre de la marque à ce jour.
« Les consommateurs doivent faire des compromis, opter pour des produits dont ils n’apprécient pas le goût … juste pour obtenir des protéines supplémentaires, nous avons donc décidé de faire quelque chose pour remédier au manque d’options dans cette catégorie », a déclaré Kaylee Pohlmeyer, Brand Experience Manager chez General Mills, dans un communiqué de presse.
Les 8 saveurs comprennent la vanille, la fraise, le mélange de baies, la fraise et la banane, la pêche, la cerise, le gâteau au fromage à la fraise et la tarte au citron vert. Même avec ces saveurs sucrées, ces produits ne contiennent pas de sucre ajouté. Il est normal de consommer un peu de sucre ajouté dans le cadre d’une alimentation saine, mais les édulcorants artificiels comme le sucralose (utilisé dans ces yaourts) peuvent être utiles aux personnes qui contrôlent leur taux de glycémie.
Je craignais que ces yogourts aient un goût de poudre protéinée ou une consistance étrange, mais avec ses ingrédients simples, Yoplait Protein n’a pas déçu. On m’a envoyé des échantillons des saveurs vanille et pêche pour les essayer, et elles ont exactement le même goût que les saveurs originales de Yoplait. La texture et la saveur ne présentent pas de différences notables, et en tant que personne ayant mangé des pots de yaourt à la vanille Yoplait congelés tous les jours à l’université, je fais confiance à mes papilles gustatives sur ce point.
Je les ai tellement appréciés que j’ai cherché d’autres saveurs à acheter dans mon épicerie locale. Ils sont économiques : vendus en portions individuelles, en paquets de quatre unités et en pots, les pots de yogourt à haute teneur en protéines ne coûtent que 1,19 $. Mon réfrigérateur est maintenant rempli de yogourts à la fraise et à la banane, aux baies mélangées et à la cerise.
Si vous êtes comme moi et que vous appréciez le goût du yaourt ordinaire, mais que vous souhaitez bénéficier des avantages du yaourt grec, pauvre en sucre et riche en protéines, envisagez d’essayer ce produit. L’ajout de garnitures supplémentaires à ces yogourts, comme des baies fraîches ou du granola, donnerait à ces tasses rassasiantes une dimension supplémentaire. Essayez de préparer nos flocons d’avoine grillés à la cannelle pour une savoureuse garniture de yogourt à faible teneur en sucre.
