La joueuse de football professionnelle Sydney Leroux aborde cette nouvelle saison avec un partenariat riche en protéines. Barilla vient de lancer sa nouvelle forme Protein+ Cellentani la semaine dernière à Expo West, et l’attaquante du Angel City FC était à leurs côtés pour présenter le produit.
Pour célébrer le lancement, nous avons eu la chance de discuter avec Leroux des dîners de pâtes préférés de sa famille, ainsi que de sa source préférée de « temps pour moi », de sa routine matinale et de son petit-déjeuner le jour du match. Apprenez-en plus sur la gagnante de la Coupe du monde et médaillée d’or olympique dans cette interview exclusive.
EatingWell : Des collations à garder sous la main pour vous et votre famille ?
Leroux : Je dirais que les enfants aiment beaucoup les fraises séchées. Je ne les fais pas, je les achète. J’essaie de faire en sorte que ce soit le plus sain possible, mais nous y ajoutons de temps en temps des friandises. J’adore aussi les snacks aux algues, et les enfants aussi. Nous sommes toujours en déplacement, alors tout ce que nous pouvons prendre et emporter est toujours bon à prendre.
EatingWell : Quel est votre repas préféré lorsque vous voyagez ?
Leroux : J’adore le petit-déjeuner et lorsque nous voyageons et qu’il y a une station d’omelettes, c’est la clé pour moi. J’adore ça, et je fais toujours la même chose – je ne prends même pas d’omelette. Je prends des œufs sur le plat et je mets un tas d’oignons crus sur le dessus avec un peu de Tabasco et de ketchup. C’est en gros mon petit-déjeuner de jour de match.
EatingWell : Avez-vous une routine matinale à laquelle vous vous tenez ?
Leroux : Quand je suis à la maison et que j’ai un peu de temps, j’aime préparer mon propre matcha. Je prends du matcha le matin et ensuite, à l’entraînement, je mange des œufs et du bacon. Nous avons un chef extraordinaire dans notre centre d’entraînement qui fait de la très bonne cuisine, et il fait aussi de très bons toasts à l’avocat. Voilà ce qu’est une matinée normale.
EatingWell : Qu’est-ce qui a motivé ce partenariat avec Barilla pour aider au lancement de leur nouveau produit ?
Leroux : J’étais très enthousiaste à l’idée de m’associer à Barilla et de lancer la nouvelle forme Protein+ Cellentani. Pour moi, il s’agit de l’importance de maintenir des niveaux d’énergie sur et en dehors du terrain. Et j’aime que les pâtes Barilla Protein+ permettent à ma famille de le faire et facilitent la préparation de repas délicieux. Mes enfants et moi aimons cuisiner ensemble, alors nous préparons toujours des pâtes ensemble. C’est un petit moment agréable pour nous.
EatingWell : Quel est le repas que vous aimez préparer avec vos enfants ?
Leroux : C’est la forme Barilla Protein+ Cellentani, et j’aime y ajouter plus de protéines. Par exemple, mon plat préféré est la saucisse de poulet. Je l’aime épicée, mais pas les enfants, alors nous préparons un grand bol ensemble et j’y ajoute ensuite mes petites épices. Une sauce tomate crémeuse, des saucisses de poulet et du brocoli, c’est tout simplement le baiser du chef.
EatingWell : Quelle est votre source préférée de « temps pour moi » ?
Leroux : Avant que les enfants ne se lèvent, je prends mon café, j’ai un moment pour moi et je fais ma routine de soins de la peau. Et le soir, si je veux regarder une émission ou lire un livre, c’est mon moment à moi. Je pense que le « temps pour moi » est important parce qu’une fois qu’ils sont réveillés, tout tourne autour d’eux. J’essaie donc de m’accorder du temps pour moi quand je le peux.
EatingWell : Quelle est votre émission préférée en ce moment ?
Leroux : Bien sûr que je regarde L’amour est aveugle comme tout le monde. Mon équipe le regarde tous en même temps, alors nous arrivons à l’entraînement et nous parlons de tous les drames et de ce que nous pensons qu’il va se passer. C’est parfait.
EatingWell : Que signifie pour vous « bien manger » ?
Leroux : Je mettrais la santé au premier plan. Je pense également qu’il n’est pas nécessaire d’être aussi structuré. Il n’y a pas de mal à manger un hamburger et des bonbons de temps en temps. Je pense que bien manger signifie manger heureux et être heureux de ce que l’on ressent et des aliments que l’on consomme.
Note de la rédaction : cet entretien a été édité pour plus de clarté et de longueur.
