Pas besoin de prendre l'avion ou d'aller très loin pour se détendre dans un lieu qui semble tout droit sorti d'un conte de fée. Checa, à Guadalajara, est une belle ville de ponts et de maisons en pierre construites autour de cascades, avec le murmure de l'eau comme bande sonore.
Que voir à Checa, Guadalajara
Checa est l'une des plus belles villes de Guadalajara. Cette ville a été construite entre ravins et cascades autour de la rivière Genitoris, l'eau fait donc partie de son ADN et traverse partout son centre historique. C'est pour cette raison que ses maisons blanchies à la chaux du XVIIIe siècle, dotées de balcons en fer forgé et de nobles boucliers, disposent de cascades dans leurs jardins et sur leurs places, où vous pourrez vous perdre en profitant du calme traditionnel le plus idyllique.
Parmi les lieux emblématiques à voir à Checa se trouve la belle église de San Juan Bautista, avec des murs en maçonnerie de style roman du XVIIe siècle. Nous pouvons également voir dans cette ville le Castro de Castil-Griegos, une colonie de l'âge du fer située dans le parc naturel du Haut Tajo.
Où manger pas cher et délicieux à Checa, Guadalajara
Les Galianos sont typiques d'ici, un sauté de pommes de terre, d'oignons et de poivrons verts mélangés à du pain grillé, qui ressemble à une omelette sans œufs. Nous pouvons l'essayer au Bar El Puente ou à La Gerencia, qui revisitent la cuisine traditionnelle de la région de manière plus élégante.
Que faire autour de Checa, Guadalajara
À moins de 10 minutes en voiture de Checa se trouve Chequilla, une autre belle ville de Guadalajara. Elle ne compte que 13 habitants et ses maisons s'étendent entre des blocs de pierres rouges qui ressemblent à une ville de pierre et lui ont valu le surnom de « petite ville enchantée ». Même ses arènes sont naturelles.
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