Préparer son propre jus de fruits et de légumes peut être une source hydratante de vitamines et de nutriments. Des célébrités comme Joanna Gaines et Mindy Kaling ont leurs favoris, et nous avons nos propres recettes de jus sains en rotation.
Nous allons ajouter une nouvelle boisson à notre gamme de jus, mais elle n’est pas nouvelle pour Martha Stewart – elle en fait tout le temps. Publié dans la dernière édition de Martha Stewart JardinageL’experte en jardinage nous fait part de ses méthodes préférées pour conserver ses produits frais, y compris ce jus vert rafraîchissant qu’elle ne jure que par lui.
Sortez votre presse-agrumes et essayez la boisson hydratante de Stewart, composée de 6 ingrédients, que vous voudrez préparer tout au long de la saison.
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer le jus vert de Martha Stewart :
- 1 poire verte (comme la poire d’Anjou)
- 2 branches de céleri avec les feuilles
- 1 concombre Kirby ou mini-concombre
- 1 bouquet de persil
- un morceau de gingembre frais non pelé de 1 pouce
- 2 quartiers d’orange
Cette recette utilise un extracteur de jus. Si vous êtes à la recherche d’un appareil, choisissez parmi ces centrifugeuses triées sur le volet et ces centrifugeuses à mastication approuvées par nos diététiciens et notre cuisine d’essai.
Dans votre presse-agrumes, pressez simplement tous vos ingrédients en laissant la peau et l’écorce sur chacun d’eux. Une fois le jus pressé, mélangez le liquide et dégustez immédiatement.
Les fruits et légumes de ce jus sont non seulement riches en nutriments, mais ils regorgent d’eau pour vous hydrater. De plus, le gingembre non pelé a des effets bénéfiques sur la santé de l’intestin et du cœur, et il peut aider à soulager les symptômes de la maladie comme les nausées et les vomissements. Sans aucun doute, ce jus sans sucre ajouté peut vous aider à vous sentir mieux les jours de maladie.
Si vous êtes à la recherche d’autres inspirations pour vos jus après avoir acheté les ingrédients ci-dessus, notre propre recette de jus vert est similaire à celle de Stewart, car elle met en valeur la douceur de la poire, le céleri gorgé d’eau et le persil terreux pour une gorgée revitalisante.
