Le fromage cheddar est rappelé dans tout le pays en raison d’une épidémie d’E. Coli

Selon la Food &amp ; Drug Administration des États-Unis, les produits à base de cheddar de Raw Farm font l’objet d’un rappel volontaire. Ce rappel est dû au fait que les fromages sont liés à une épidémie d’E. coli dans plusieurs États. E. coli épidémie.

Au 16 février, 10 cas confirmés d’infection par le virus de l’hépatite C ont été recensés. E. coli qui a touché 4 États : Californie, Colorado, Texas et Utah. Parmi ces cas, 6 ont confirmé avoir consommé du fromage cheddar de Raw Farms, ce qui a entraîné ce rappel.

Les produits suivants, vendus dans tout le pays, font l’objet d’un rappel :

• Fromage cheddar cru – bloc d’une livre, code-barres 835204000156 avec date de péremption indiquée comme étant le 13 novembre 2023 ou plus ancienne.
• Fromage cheddar cru – Bloc d’une demi-livre, code-barres 835204001177 avec la date de péremption indiquée comme étant le 13 novembre 2023 ou plus.
• Fromage cheddar cru – râpé d’une demi-livre, code-barres 835204001184 avec date de péremption indiquée comme étant le 16 janvier 2024 ou plus.

Bien que les produits rappelés soient périmés, vous devez toujours vérifier si ces fromages se trouvent dans votre réfrigérateur. Si l’un d’entre eux correspond aux informations du rappel, jetez-le immédiatement ou retournez-le à votre lieu d’achat pour obtenir un remboursement.

Symptômes courants de E. coli sont des crampes d’estomac, des diarrhées, des vomissements et une faible fièvre. En général, les E. coli La bactérie E. coli est une infection bénigne, mais pour les jeunes enfants et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, elle peut être particulièrement dangereuse. Si vous présentez les symptômes ci-dessus après avoir consommé du fromage cheddar, contactez votre médecin dès que possible.

Veillez à suivre les procédures de nettoyage recommandées par l’USDA si vous pensez que votre maison pourrait être contaminée.E. coli La bactérie E. coli peut facilement se propager à d’autres aliments, surfaces et personnes. Pour plus d’informations concernant ce rappel, contactez le service clientèle de Raw Farm au 559-846-9732 ou envoyez un courriel à josh.l@rawfarmusa.com ou aaron.m@rawfarmusa.com.