Toutes les célébrités, lorsqu’elles disparaissent quelques jours, ne se rendent pas à Mykonos ou sur une île des Caraïbes. Il y a aussi ceux qui, comme Eva González, finissent toujours par revenir au même endroit : Cadix. Plus précisément, à la zone de Chiclana de la Frontera et, plus précisément encore, à la plage de La Barrosa. Une de ces destinations qui parvient à maintenir un étrange équilibre entre être extrêmement populaire tout en conservant un certain calme en dehors de la haute saison.
Car oui, la plage de La Barrosa apparaît constamment dans le classement des plus belles plages d'Espagne et chaque été elle est remplie de familles, de couples et de madrilènes désireux de cesser d'exister pendant deux semaines. Mais malgré cela, elle a toujours moins de posture et moins d’agitation que les autres destinations côtières. Et c'est peut-être pour cela que tant de visages familiers finissent par y trouver refuge.
Cadix : Tourisme
La Barrosa : une immense plage où l'on peut encore trouver de la place
Ce qui différencie La Barrosa, ce n'est pas seulement sa beauté (et c'est très joli), mais aussi sa taille. Il y a plus de huit kilomètres de large plage, du sable doux et des eaux assez calmes. Bien entendu, le quartier change beaucoup selon l’endroit où vous séjournez.
La première piste est la partie la plus animée, avec plus de bars, de terrasses et de vie nocturne. La seconde mélange urbanisations et zones un peu plus calmes. Tandis que la troisième piste, près de Novo Sancti Petri, est beaucoup plus détendue avec ses forêts de pins, ses hôtels intégrés dans la végétation et son ambiance moins urbaine.
C’est précisément là que se cachent généralement ceux qui recherchent l’intimité et séjournent dans des resorts dotés de jardins tropicaux, de piscines privées et d’un accès presque direct à la mer. De plus, la plage accumule depuis des décennies des labels de qualité environnementale et touristique, dont le Pavillon Bleu depuis la fin des années 1980. Et ça se voit. Il est soigné, propre et préparé pour accueillir beaucoup de tourisme sans devenir un chaos absolu.

Rafolas
Et pour ceux qui ne savent pas rester assis même en vacances, La Barrosa est parfaite pour faire du paddle surf, du kayak, de l'équitation ou simplement marcher sur des kilomètres le long de la mer.
Que voir à Chiclana de la Frontera : châteaux face à la mer, tours défensives et couchers de soleil qui semblent irréels
Bien que de nombreuses personnes arrivent directement à La Barrosa et ne quittent pratiquement pas le transat et ses environs, cela vaut la peine de consacrer du temps à découvrir Chiclana au-delà de cette plage.
L'un des endroits les plus spéciaux sont les environs du château de Sancti Petri, une forteresse située face à la mer sur un petit îlot assez cinématographique. La légende raconte que l'un des temples dédiés à Hercule s'y trouvait et, même si personne ne se rend probablement à Cadix à la recherche d'archéologie mythologique, la vérité est que voir le château au coucher du soleil depuis la rive a quelque chose d'hypnotique.
À proximité se trouvent également la Torre del Puerco et la Torre Bermeja, d'anciens bâtiments défensifs construits pour se prémunir contre les attaques de pirates sur la côte de Cadix. Ce sont ces types d'endroits qui rappellent constamment que Cadix n'est pas seulement une station balnéaire et des bars de plage, mais aussi de l'histoire, du commerce atlantique et des siècles d'invasions, de batailles et de routes maritimes.

Cadix : tourisme
Un autre incontournable est de monter à l'Ermitage de Santa Ana, au centre de Chiclana. La colline offre l'une des meilleures vues de toute la région et permet de comprendre qu'il s'agit d'une destination où le paysage tourne toujours autour de la lumière. Le ciel change constamment et l'Atlantique semble différent toutes les quelques heures.
Et puis il y a la promenade de La Barrosa, qui en été devient un mélange assez parfait de familles flânantes, de glaciers, de marchés artisanaux et de gens « non soignés » prenant un verre après la plage.
Où manger délicieusement et sans vous laisser un demi-salaire à Chiclana
L'une des meilleures choses à propos de Cadix est que vous pouvez toujours manger incroyablement bien dans un endroit branché et sans payer des prix absurdes.

Andalousie Tourisme
Dans la zone de La Barrosa, il existe de nombreux endroits conçus pour des repas longs et tranquilles. L'un des classiques est le restaurant de fruits de mer Los Pescadores, bien connu pour ses fritures, ses poissons et son riz avec vue sur la mer. Parfait pour un repas après la plage.
Si vous recherchez quelque chose de plus informel mais très cadixien, La Sartén reste l'un de ces endroits où l'on a toujours envie de commander pour partager et finir par manger beaucoup plus que prévu. Le poisson frit est pratiquement obligatoire ici.
Il vaut également la peine de visiter El Fogón de Mariana, surtout si vous êtes plus intéressé par les produits locaux et les plats traditionnels, en évitant les restaurants conçus pour les touristes.
Et bien sûr, et peu importe où vous le commandez, aucun voyage dans cette région de Cadix n'est complet sans essayer les chicharrones, le thon rouge d'Almadraba ou une bonne tapa accompagnée de Fino ou de Manzanilla au coucher du soleil.

Alejandro Pérez Tallón
Que faire près de La Barrosa : criques sauvages, surf et l'un des plus beaux phares d'Andalousie
L’avantage de séjourner à Chiclana est que la moitié de la côte de Cadix est relativement proche. En direction du sud apparaît Conil de la Frontera, qui conserve encore une partie de ce charme blanc qui a rendu l'Espagne obsédée par Cadix il y a quelques années. Au-delà se trouvent les criques cachées de Roche et des étendues beaucoup plus sauvages où le paysage change complètement.
Il vaut également la peine de visiter le phare de Trafalgar, probablement l'un des plus beaux endroits de toute la Costa de la Luz. L'environnement mêle dunes, vent, océan ouvert et sensation constante de voir l'un des derniers coins véritablement sauvages de la côte andalouse.
Photo de couverture | María Jesús Berrenengoa et @evagonzalezoficial
