Cela ressemble au décor d'une histoire épique de luttes médiévales ou à un lieu tout droit sorti de « Game of Thrones », mais cette ville impossible suspendue à une falaise qui défie la gravité existe et se trouve en Espagne. Plus précisément, nous pouvons le trouver dans la Sierra de la Garrotxa de Gérone sous le nom complexe de Castellfollit de la Roca.
Que voir à Castellfollit de la Roca, Gérone
Castellfollit de la Roca se dresse de manière imposante sur une falaise basaltique de 50 mètres de haut, qui naît de deux anciennes coulées de lave avec la rivière Fluvià coulant à ses pieds. Compte tenu de la particularité de son orographie, les ruelles de la vieille ville sont étroites et très fréquentées, car toutes les maisons doivent s'insérer dans cet étroit terrain en hauteur.
Cette ville scrute l'horizon depuis le Moyen Âge et, dans sa splendeur passée, elle possédait même des murs tombés lors des tremblements de terre de 1427. Sa rue principale mène de manière sinueuse d'un bout à l'autre de la falaise, où se trouve l'église de San Salvador, un temple de la Renaissance du XIIIe siècle transformé en centre culturel avec un beau clocher qui permet d'admirer tout le paysage. Juste en face se trouve une immense terrasse connue sous le nom de Mirador Josep Pla, avec les mêmes vues spectaculaires.
Où manger bon marché et délicieux à Castellfollit de la Roca, Gérone
En Catalogne, on mange toujours bien et dans les villages de montagne des Pyrénées encore mieux. Là, la gastronomie typique de la côte, comme le riz et les calamars, se combine avec une autre plus rurale, avec des viandes et des produits maraîchers exquis. On peut les essayer sous forme de ventre, d'escalivada, de saucisse de campagne, d'artichauts et de riz noir à la Fonda Ca' La Paula.
Que faire près de Castellfollit de la Roca, Gérone
La ville elle-même est située dans le parc naturel de la zone volcanique de la Garrotxa et constitue l'une des portes d'accès, avec plusieurs itinéraires pour explorer les forêts et les coulées de lave. La plus belle s'étend le long de l'ancienne route romaine d'Annia, sur un peu moins de deux kilomètres et demi qui entoure la zone inférieure de la falaise de lave.
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