Chick-fil-A vient de rappeler ses gobelets de sauce polynésienne car le produit peut contenir une sauce entièrement différente contenant des allergènes de soja et de blé.
Selon l’avertissement de la société affiché en haut de son site web et dans son application, les gobelets de sauce concernés auraient été « emportés à la maison entre le 14 et le 27 février 2024 ». Ce rappel est national et concerne tous les gobelets de sauce polynésiens vendus pendant ces dates.
Aucun cas de maladie ou de réaction allergique n’a encore été signalé à la suite de cet incident. Cependant, Chick-fil-A demande instamment à ses clients de jeter immédiatement les coupelles de sauce.
Si les gobelets de sauce polynésienne rappelés sont consommés par des personnes allergiques au soja ou au blé, celles-ci risquent de développer une réaction allergique, dont la gravité peut varier en fonction de la sensibilité de l’individu. L’American College of Allergy, Asthma and Immunology (ACAAI) signale que les symptômes courants des réactions allergiques au soja et au blé comprennent (sans s’y limiter) des nausées, des crampes d’estomac, des maux de tête, de l’urticaire et, dans des cas plus rares et plus graves, l’anaphylaxie.
L’anaphylaxie met la vie en danger et peut apparaître soudainement et progresser rapidement, note l’ACAAI. L’urticaire ou le gonflement, l’oppression de la gorge, la voix rauque, les nausées et/ou les vomissements, entre autres, sont des signes de réaction anaphylactique. Si vous présentez l’un de ces symptômes, composez immédiatement le 911.
Pour toute question concernant ce rappel, contactez Chick-fil-A CARES au 1-866-232-2040, du lundi au samedi de 9 h à 22 h (heure de l’Est).
