La ville de l’huile d’olive, c’est bien plus que des champs d’oliviers à perte de vue. Jaén a beaucoup à offrir à ceux qui veulent se plonger dans son histoire, marquée pendant des siècles par la coexistence de juifs chrétiens et musulmans qui a donné naissance à une vieille ville patrimoniale. Très peu de gens visitent sa capitale, mais cela la rend encore plus spéciale.
Que voir dans la capitale Jaén
Château de Santa Catalina
Jaén est une ville majoritairement médiévale dans laquelle on se promène avec plaisir, car elle cache des trésors dans chaque coin et ruelle. En automne, sa magie est encore plus grande, avec des températures douces et des couchers de soleil incroyables qui donnent de l'orange à ses façades en pierre. Quelque chose que l'on peut admirer depuis le belvédère de Cruz, juste à côté du château de Santa Catalina, une ancienne citadelle arabe du IXe siècle.
Cathédrale de l'Assomption
En parcourant le centre historique, nous traverserons la Puerta del Ángel, construite en 1646 et la seule qui reste debout des anciens remparts de la ville. Nous découvrirons également la basilique mineure de San Ildefonso de 1248 avec un intérieur gothique spectaculaire ou la cathédrale de l'Assomption, un monument d'une imposante architecture Renaissance, construite en 1246 avec des influences baroques et néoclassiques.
D'autres belles étapes offertes par une promenade à travers Jaén sont son Palais provincial du XIXe siècle avec son patio-jardin monumental, son Palacio del Condestable Iranzo, qui conserve encore son style mudéjar, ou ses bains arabes, considérés comme les plus grands et les mieux conservés de toute l'Europe.
Église de la Madeleine
De plus, vous pourrez y visiter un authentique abri anti-aérien de la guerre civile espagnole, découvrir la plus grande collection d'art ibérique au monde au Musée ibérique et visiter l'église de la Magdalena, la plus ancienne de Jaén, un temple du XVIe siècle avec une spectaculaire façade gothique élisabéthaine.
Où manger bon marché et délicieux dans la capitale Jaén
A Jaén, on vient pour se promener, mais aussi pour goûter sa délicieuse cuisine. Tapas et menus à base de migas, flamenquines, ajoblanco et autres plats traditionnels que l'on peut déguster dans des établissements traditionnels comme la Taberna El Chato ou la Taberna el Hortelano.
Que faire autour de la capitale Jaén
À Jaén se trouve le parc naturel de Cazorla, Segura et Las Villas. Il y a un sentier de planches de bois sur les eaux turquoise qui borde les falaises rocheuses à côté de la rivière Borosa et constitue un plan de randonnée incroyable. Cela commence au centre d'accueil de Torre del Vinagre et constitue une promenade tranquille dans la nature pour profiter de l'automne comme il le mérite.
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