Si vous avez besoin d’un amuse-gueule de dernière minute, que ce soit pour la fête du Super Bowl ou pour le dîner de la Galentine, nous avons peut-être trouvé le plat qui plaira le plus à la foule.
Cette recette s’adresse aux amateurs d’olives, et si la tapenade d’olives maison est un moyen rapide d’intégrer cette saveur salée à votre pâte à tartiner, cette recette tendance est encore plus simple. En fait, vous pouvez la préparer en moins de 5 minutes et vous n’aurez pas à salir un seul plat.
Voici comment préparer ces olives marinées virales partagées par le créateur Yaidy Makes sur Instagram.
Tout d’abord, prenez votre bocal d’olives préféré et égouttez la saumure (Yaidy utilise un bocal de 5,5 onces d’olives cocktail dénoyautées Goya). Les seuls autres ingrédients dont vous avez besoin – et que vous avez peut-être déjà sous la main – sont de l’huile d’olive, une gousse d’ail émincée, ½ romarin frais haché, ⅛ cuillère à café de flocons de piment rouge et du jus de citron.
Versez l’huile d’olive de façon à remplir environ ¾ du bocal. C’est à ce moment-là que vous ajouterez l’ail, le romarin et les flocons de piment rouge. Ajoutez le jus de citron jusqu’à ce que le bocal soit plein.
Assurez-vous de bien visser ou fermer le couvercle avant de secouer tout le contenu du bocal jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé. Et le tour est joué ! Réfrigérez pendant la nuit pour obtenir les meilleurs résultats et, selon le créateur, le produit peut se conserver jusqu’à deux semaines au réfrigérateur pour un ajout de dernière minute à la table.
Nous aimons avoir des olives à grignoter et les inclure dans les plateaux de fromages et les amuse-gueules à tartiner. Pour d’autres entrées faciles à préparer, consultez ces hors-d’œuvre en trois étapes à préparer pour le Super Bowl.
