L’année 2026 touche à sa fin et, petit à petit, Noël commence à prendre de la place dans notre agenda de planification. Chez nous et chez Ana Rosa Quintana, qui a déjà raconté quel est son plat vedette pour les dîners de Noël les plus spéciaux, celui qui ne manque jamais et qui est aussi son préféré : la salade russe.
Ana Rosa Quintana est terriblement fière de sa salade russe. À tel point qu'il est allé jusqu'à dire qu'avec son aide, il pourrait arranger la politique du pays : « J'inviterais tous les hommes politiques impliqués dans la crise de création du gouvernement, ceux de droite et de gauche, et ils ne quitteraient pas ma maison jusqu'à ce qu'il y ait un accord, car il n'y a rien qu'une salade ne puisse arranger. » Et cela met le battage d'une recette très élevée, alors prenons note de la façon dont la célèbre la rend si spéciale.
« C'est mon plat préféré. Personne ne m'a appris à le préparer, je le fais parce que j'aime le préparer à ma façon et je le mets dans toutes les fêtes que je célèbre. »
Dans cette interview, le présentateur affirme que la clé est dans les ingrédients. La base est de la pomme de terre, comme dans toute recette de salade, mais elle ajoute également de la carotte, de l'œuf dur et un mélange d'huiles d'olive et de tournesol. La touche ronde est apportée par les crevettes fraîches, qui parviennent à élever la catégorie de ce plat de tapas à un niveau digne des événements spéciaux, avec des fruits de mer de qualité.
Les fruits de mer ajoutent la touche finale à la recette de Noël, mais la mayonnaise maison lui donne cette saveur chaleureuse et chaleureuse qui la différencie d'un plat préparé par Mercadona. Elle rehausse la sauce en mélangeant de l'huile de tournesol et de l'huile d'olive, obtenant ainsi un arrière-goût différenciateur.
Dans Motorpassion | Juan Carlos Toribio, ancien garde civil de la circulation : « Ils nous préparent à infliger une amende au conducteur, pas à enquêter sur l'état des routes. »
En DAP | Mónica Naranjo, 52 ans, à propos de sa routine matinale : « Je prends des fruits de saison au petit-déjeuner, un demi-litre de thé froid avec un peu de boisson de soja à la vanille et un morceau de pain aux flocons d'avoine avec de l'huile et du fromage blanc. »
