Le mois de février regorge de raisons de faire la fête, de la Saint-Valentin au Super Bowl. Et le Trader Joe’s Fearless Flyer de ce mois-ci contient tout ce dont vous avez besoin pour les dîners de tous les jours, les soirées romantiques et les célébrations du jour du match, des entrées et des plats principaux aux desserts et aux fleurs, le tout à des prix très abordables. Voici quelques-unes de nos trouvailles préférées pour le mois de février, qui devraient vous plaire à vous aussi.
Boulettes de poulet
Ces boulettes de poulet haché précuites sont de la bonne taille – une ou deux bouchées – et pleines de saveur grâce à l’origan, au basilic et au poivre noir. Que vous les utilisiez pour un dîner de Saint-Valentin pour deux personnes ou comme hors-d’œuvre pour une fête du Super Bowl pour une foule, vous ne pouvez pas vous tromper. Vous voulez les manger tels quels ? Il suffit de les passer au micro-ondes, à la friteuse ou à la poêle pour les réchauffer. Elles seraient parfaites dans des sandwichs pita aux boulettes de viande – utilisez des mini-pitas et coupez les boulettes en deux – ou dans nos boulettes de viande glacées aux prunes et épicées à la mijoteuse. Achetez un paquet de 12 onces ou deux pour seulement 3,99 $ chacun.
Tarte aux Champignons
Comment appelle-t-on une croûte fine et croustillante aux bords tressés, garnie de crème fraîche, de sauce à la crème d’emmental, de parmesan et de deux sortes de champignons (en plus d’être délicieusement étonnants) ? La tarte aux champignons, qui est en fait une pizza française. Ajoutez une salade d’accompagnement et une bouteille de Prosecco, qui figurent également dans le Fearless Flyer de ce mois-ci, pour compléter un repas romantique. Vous pouvez aussi couper ce savoureux chef-d’œuvre français en petites tranches et le servir en entrée. Cette tarte made in France est disponible au rayon des surgelés pour seulement 4,79 $.
Poivrons Shishito
Aucune fête de football ne serait complète sans poppers au jalapeño, ou du moins sous une forme ou une autre. Et, bien que ces longs poivrons shishito maigres ne semblent pas pouvoir être farcis, nous avons réussi à le faire avec nos poivrons shishito farcis à la mangue. Ces poivrons shishito particuliers sont cultivés pour TJ’s au Mexique et ont une saveur poivrée et herbacée avec un soupçon d’agrumes. Les poivrons shishito se classent entre 50 et 200 sur l’échelle de Scoville. Comparés aux jalapeños, qui atteignent en moyenne 5 000, les shishitos offrent une chaleur douce et agréable, sans brûlure. Chaque paquet de 6 oz de ces poivrons shishito est vendu entre 2,29 et 2,49 dollars, selon la région du pays où vous vous trouvez.
Saumon atlantique frais coupé au barbecue
Ces filets de saumon avec la peau sont parfaits pour être grillés. Vous pouvez également les couper en bouchées, les arroser de votre sauce barbecue préférée et planter un cure-dent dans chaque bouchée pour remplacer de façon amusante et plus nutritive les petits poissons des cocktails. Et bien que le terme « BBQ » fasse partie du nom, n’hésitez pas à rôtir, pocher ou poêler ces belles planches de bonté riche en oméga-3. Elles seraient parfaites rôties avec des poivrons shishito, des pommes de terre grelots et des haricots verts, le tout dans la même poêle – parfait pour un dîner romantique à deux ou un dîner pour une personne (avec les restes pour le déjeuner). Les paquets de saumon atlantique frais coupé au barbecue coûtent 10,99 $ la livre dans le Midwest et 9,99 $ la livre partout ailleurs.
Kit de salade ranch à l’avocat
Un kit de salade est un moyen rapide et facile d’ajouter des légumes à n’importe quel repas. Qu’il s’agisse de boulettes de viande de poulet, de saumon de l’Atlantique ou de tarte aux champignons (ou du blanc de poulet bio élevé en plein air qui figure également dans le prospectus de ce mois), une salade fraîche et croquante est le complément parfait. Ce kit de salade ranch à l’avocat contient un mélange parfait de légumes : chou vert, laitue frisée, carottes, chou rouge, chou frisé et oignon rouge. Il comprend également des paquets de croustilles de maïs et de fromage cheddar pour garnir votre salade, ainsi qu’une vinaigrette ranch à l’avocat crémeuse. Vous pouvez vous procurer ce kit de salade chez Trader Joe’s pour seulement 3,99 $.
Gâteaux à la mousse de framboise
Je mets souvent du chocolat dans mes trouvailles préférées, mais je ne pouvais pas passer à côté de ces petits gâteaux à la mousse de framboise. Chaque adorable gâteau est décoré pour ressembler à une framboise et ne représente que deux ou trois bouchées. Ils sont composés de trois couches. Le fond est un gâteau à la vanille moelleux surmonté d’une couche succulente de mousse soyeuse aromatisée à la framboise, qui est drapée d’un enrobage de confiserie rose. Quelle fin parfaite pour un dîner spécial – ou pour avoir sous la main un dessert en cas de besoin ! Mais il s’agit également d’une alerte « à saisir tout de suite », car ces petites confiseries roses ne sont disponibles que pour une durée limitée. Procurez-vous un plateau de six gâteaux mousse aux framboises pour seulement 3,99 $ (j’en prendrai d’autres pour les mettre au congélateur).
Mélange à smoothie Fruits et légumes verts
Une fois les fêtes et les célébrations terminées, vous aurez peut-être envie d’un peu plus de légèreté (et d’une sieste). J’aime commencer ma journée par un smoothie. C’est facile pour mon système digestif, je peux le remplir de fruits, de légumes et de protéines et le siroter sur le pouce. Le mélange à smoothie Fruits et verdures de TJ’s contient tous les fruits et légumes dont j’ai besoin, ce qui fait des smoothies du matin un jeu d’enfant. Rempli de myrtilles, de bananes, de fraises, de fruits du dragon, d’épinards et de chou frisé, ce mélange est une véritable mine d’antioxydants. Ajoutez du kéfir, un filet de sirop d’érable, une bonne pincée de graines de chia et une mesure de votre poudre protéinée préférée, passez le tout au mélangeur et vous obtiendrez un repas dans un verre. Achetez un sac de ce mélange de smoothies congelés pour seulement 3,99 $.
