Trader Joe’s est connu pour ses produits de qualité supérieure à des prix abordables, et le rayon vin du magasin tient également cette promesse. Les étagères garnies de vins de 4,99 $ à 39,99 $ proposent des cépages populaires, comme le chardonnay et le cabernet sauvignon, mais aussi des vins moins connus – mais sans doute plus intéressants – comme le grüner veltliner et le barbera d’Asti. Vous êtes sûr de trouver un vin qui correspond à votre budget et qui a du goût pour une fraction de ce qu’il coûterait dans d’autres endroits.
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La sélection de vins de la chaîne a peut-être acquis une certaine notoriété avec la gamme Charles Shaw de vins « Two Buck Chuck » chez Trader Joe’s, mais la chaîne propose également des vins de réserve de marque privée vendus sous le nom de Trader Joe’s. TJ’s propose également des marques de premier plan que l’on trouve dans les épiceries, comme Cloudy Bay Sauvignon Blanc, à des prix réduits. En outre, Trader Joe’s s’associe directement avec des viticulteurs et des distributeurs pour produire des vins exclusifs à Trader Joe’s. Ces vins proviennent généralement de régions viticoles réputées. Ces vins proviennent généralement de régions viticoles réputées, telles que Barolo (Italie) et Bourgogne (France).
En général, j’ai trouvé que les bouteilles de cépages connus – pinot noir, chardonnay et cabernet sauvignon – à des prix inférieurs laissaient beaucoup à désirer dans le verre. Elles avaient tendance à être trop fruitées, pas assez acides et à avoir un goût de jus d’alcool (pas dans le bon sens du terme), à l’exception d’un cas particulier : Le mélange cabernet-syrah recommandé ci-dessous. Conclusion : Si vous cherchez une bouteille de vin rouge décente, ou si vous l’apportez chez un ami amateur de vin, vous devrez dépenser au moins 10 $. Toutefois, les cépages moins connus, en particulier les vins blancs, étaient impressionnants dans une fourchette de prix inférieure à 10 dollars. Parmi ces vins, citons le vinho verde, le muscadet et le soave, pour n’en citer que quelques-uns.
En tant que sommelier de formation qui fait sauter des bouchons (légalement) depuis près de 20 ans, j’ai entrepris de trouver les meilleurs vins chez Trader Joe’s. Les vins exacts d’un magasin à l’autre peuvent varier, mais voici la liste de mes préférés. Les vins exacts peuvent varier d’un magasin à l’autre, mais voici une liste de mes préférés.
1. Cecilia Beretta Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, Italie (11,99 $)
Si la plupart des gens savent qu’un bon champagne – c’est-à-dire un vin mousseux de la région de Champagne en France – vous coûtera au minimum 50 dollars la bouteille, il n’est pas vrai que les autres types de vin mousseux soient bon marché. Par exemple, le prosecco est un vin mousseux italien qui se décline en plusieurs niveaux de qualité. Étonnamment, Trader Joe’s propose un prosecco de qualité supérieure, appelé Superiore, provenant de la région de Conegliano Valdobbiadene, dans le nord-est de l’Italie. Gardez-en une bouteille (ou deux) à portée de main pour toute occasion de faire la fête ou pour offrir un cadeau festif à un ami.
2. Espiral Vinho Verde, Gaia, Portugal (4,99 $)
« Vinho verde » se traduit littéralement par « vin vert » en portugais, car il s’agit d’un vin jeune produit à partir de raisins indigènes portugais. Ce vin de table est généralement légèrement effervescent, peu alcoolisé, fruité et incroyablement facile à boire, ce qui en fait un favori à siroter sur la plage, au bord de la piscine ou sous le porche, ou à ajouter à votre sangria. Oui, vous pouvez dépenser plus pour le vinho verde et obtenir un vin qui mérite de vieillir, mais l’Espiral est à boire tout de suite, et n’est-ce pas ce que la plupart des gens recherchent ?
3. 2022 Villa Molino Soave Classico, Veneto, Italie (5,99 $)
Les vins de Soave sont produits dans la région de la Vénétie, en Italie, et sont principalement élaborés à partir du cépage garganega. Avec des saveurs de melon, de pêche et de zeste de citron, les vins de Soave sont souvent comparés au sauvignon blanc et au pinot gris, mais ils ont une touche de salinité supplémentaire qui les rend parfaits pour accompagner les crustacés ou le fromage. À l’instar du prosecco Superiore, l’appellation Classico attribuée au Soave signifie qu’il s’agit d’un vin de qualité supérieure, mais vous ne vous en douteriez pas au vu de son prix incroyablement abordable chez Trader Joe’s.
4. 2022 Vignobles Lacheteau Muscadet Sevre et Maine, Loire, France (7,99 $)
Si vous servez des crustacés ou des plats asiatiques épicés, ou si vous cherchez un vin facile à boire pour une journée chaude, ne cherchez pas plus loin que le muscadet. À ne pas confondre avec la muscadine sucrée, ce muscadet est un vin sec, floral, moyennement corsé et doté d’une grande acidité qui lui permet de résister aux plats salés. « Sur lie » signifie « vieilli sur les lies » et signifie que le vin est vieilli avec les levures pendant une période plus longue. Cela ajoute de la profondeur et de la complexité au vin, lui donnant une bouche plus riche et un goût légèrement grillé et de noisette.
5. 2022 De Mont Rosé Provence, France (10,99 $)
Beaucoup de gens pensent que le rosé est réservé à l’été, mais je suis là pour vous dire que c’est vraiment un vin qui se boit toute l’année. Sec et moyennement corsé avec des arômes de fraise et de melon, ce rosé est élaboré à partir de raisins de syrah et présente toutes les caractéristiques d’un bon rosé. C’est un vin facile à marier avec n’importe quoi, l’une des principales raisons pour lesquelles le rosé est toujours le vin de choix que j’apporte à une fête.
6. 2022 Tilia Malbec, Mendoza, Argentine (9,99 $)
Lorsqu’il s’agit de vins rouges bon marché qui plaisent à presque tout le monde, je choisis toujours le dolcetto d’Alba ou le malbec. Ces deux cépages ont tendance à produire des vins qui sont tout aussi agréables à déguster avec ou sans nourriture. Comme mon Trader Joe’s local ne vend pas de dolcetto d’Alba, ce malbec de Tilia est mon choix de prédilection. Les arômes de mûre, de confiture de prune, de violette et de vanille ne sont que quelques-unes des notes que vous percevrez lorsque vous prendrez une gorgée dans le verre. Accompagnez ce vin lors de votre prochaine réunion d’amis ou avec des plats chauds sortant du gril.
7. 2022 Maison Barboulot Cabernet-Syrah, Languedoc, France (6,49 $)
Pour son prix, ce mélange à parts égales de cabernet sauvignon et de syrah de la Maison Barboulot rivalise avec de nombreuses bouteilles à 20 $ de l’épicerie ordinaire. Des notes de baies rouges mûres, de chocolat et de poivre noir tourbillonnent dans le verre et dans votre nez lorsque vous prenez une gorgée de ce vin. Ne vous méprenez pas, ce vin ne remporte pas de prix, mais il rappelle à 100 % le vin de table que l’on déguste dans un café en plein air en France, ce que je considère comme une victoire suffisante.
