Depuis la route, Purujosa semble rester en équilibre sur la montagne. Ses maisons en pierre s'entassent au sommet d'un éperon rocheux, entre la rivière Isuela et le ravin Virgen, comme si le terrain plat était un luxe inutile. Cette commune de Saragosse, qui compte seulement 29 habitants, fait partie de la région d'Aranda, dans la partie la moins connue du parc naturel de Moncayo. En fait, on l'appelle « la porte du Moncayo » et elle offre aux visiteurs des rues escarpées, des maisons dépassant de la roche et un paysage de ravins, de grottes et de murs calcaires à la périphérie de la zone urbaine.
Que voir à Purujosa
Se promener dans Purujosa ne prend pas beaucoup de temps si l'on parle en mètres, même si ses pentes allongent déjà la marche… Parmi les maisons, se distingue l'église du Salvador, un temple du XIIIe siècle qui occupe la partie haute de la ville. Le réseau de rues en pierre, les façades traditionnelles et les vues sur la vallée complètent une visite dont le monument est le lieu lui-même.
Aragon Tourisme
Un autre de ses coins remarquables est l'ermitage de la Virgen de Constantín, situé à la périphérie et entouré par le paysage de Moncayo. Il vaut également la peine de s'approcher de la zone de la rivière Isuela et de contempler la ville d'en bas : c'est à partir d'une certaine distance que l'on comprend le mieux comment ils ont réussi à placer toutes ces maisons sur une surface qui semble plus adaptée aux chèvres qu'aux humains.
L'environnement de Purujosa préserve également des grottes et des ravins avec des vestiges qui témoignent d'une occupation humaine très ancienne. Des outils en pierre associés aux Néandertaliens ont été trouvés dans la grotte de Rincones, bien qu'il s'agisse d'un site archéologique et non d'une grotte touristique acceptant les visites.
Tourisme dans la région d'Aranda
Où manger délicieux et pas cher à Purujosa
Avec seulement 29 habitants, Purujosa n'a pas vraiment une rue pleine de terrasses. L'offre est très limitée. À Calcena, à proximité, se trouve l'Albergue de Calcena, qui propose des menus et une cuisine pour se débrouiller, une option simple pour reprendre des forces après tant de difficultés. Une autre alternative est le Camping Municipal de Trasobares. Bien que la meilleure option soit d'emporter de la nourriture à la maison et de profiter des zones de loisirs environnantes, en respectant toujours les éventuelles restrictions.
Que faire autour de Purujosa
Purujosa appartient au parc naturel de Moncayo et sert de point de départ à plusieurs itinéraires entre ravins. L'une des plus connues traverse Cuartún et Valcongosto et permet de se rapprocher de cavités comme la grotte de Cuartún. Le terrain est montagneux et certains sentiers sont de difficulté modérée, c'est donc une bonne idée de vérifier le parcours, la pente et les conditions météorologiques avant de commencer.
Calcena : tourisme
Le GR 90 traverse également la région, le sentier de grande randonnée qui traverse les terres de Moncayo. Ce qui est bien, c'est qu'il n'est pas nécessaire de faire une étape entière pour profiter du paysage mais vous pouvez choisir des tronçons plus courts entre murs calcaires, forêts de chênes verts et gorges. Pour des itinéraires plus exigeants ou des activités de spéléologie et d'escalade, il est conseillé de se tourner vers des entreprises spécialisées dans la région.
L'escapade peut être complétée à Calcena, une autre petite ville entourée de formations calcaires et étroitement liée à l'escalade, ou à Trasobares, où sont conservées l'église et la façade baroque de l'ancien monastère cistercien. Ce sont des arrêts calmes et sans files d'attente ni fomo. Dans cette partie de Saragosse, le plan est exactement le contraire. Il est réconfortant de voir qu’il existe encore des villes cachées parmi les montagnes.
Photo de couverture | Diego Delso
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