Palencia cache l'une des villas romanes les plus méconnues et les plus belles de toute l'Espagne, qui aura cet été un attrait supplémentaire : elle sera une loge d'honneur pour assister à l'éclipse de 2026. Aguilar de Campoo est une ancienne ville fortifiée construite sur les rives de la rivière Pisuerga et riche en monuments et en patrimoine.
Que voir à Aguilar de Campoo, Palencia
Se perdre parmi ses rues pavées, ses places à arcades, son quartier juif et ses maisons somptueuses est une expérience qui vous fera voyager dans le temps, en marchant sans but pour être surpris par les joyaux romans et les nobles armoiries qui apparaissent à chaque coin de rue.
Monastère de Santa María la Real
Parmi ses plus grands trésors figurent le monastère de Santa María la Real du XIe siècle, la collégiale San Miguel d'origine wisigothique avec reconstruction romane et gothique, le bel ermitage de Santa Cecilia, un temple roman du XIIe siècle avec un imposant clocher, le monastère de Santa Clara du XVe siècle de style gothique ou l'église de San Andrés, également romane.
Place d'Espagne (Plaza Mayor)
De plus, Aguilar de Campoo possède une belle Plaza Mayor à arcades avec des galeries de verre et une architecture castillane. C'est le cœur de la ville et abrite certains des palais et maisons ancestrales les plus célèbres, comme le Palais Manrique, le Palais des Marquis, la Casa del Cura ou la Casa de Santa María la Real.
Toute cette ville médiévale est couronnée par le château, situé dans la montagne de Palencia, à près de mille mètres d'altitude. Cette forteresse des XIe et XIIe siècles est un joyau du roman espagnol, avec des arcs, des boucliers et une muraille qui longe la rivière, dont six portes sont conservées.
Une ville avec un château et un centre historique monumental ne serait pas complète sans un quartier juif et Aguilar de Campoo n'y manque pas : le quartier juif et la synagogue sont toujours debout. Sans oublier les magnifiques ponts qui traversent le fleuve et relient le continent aux îlots qui parsèment l’eau.
Où manger bon marché et délicieux à Aguilar de Campoo, Palencia
En tant que bonne ville castillane, Aguilar de Campoo regorge de bœuf et d'agneau, cuits au four à bois de manière traditionnelle dans des restaurants comme El Burgalés ou El Mesón Añejo. De plus, ce complexe historique et artistique est également le berceau des biscuits Gullón et l'odeur des bonbons fraîchement sortis du four imprègne toutes ses ruelles.
Où voir l'éclipse à Aguilar de Campoo, Palencia
Cette ville est entourée de montagnes et de réservoirs, idéaux pour observer l'éclipse totale sans interférence visuelle ni pollution lumineuse. Les zones proches du Château offrent une vue panoramique parfaite sur l'horizon ouest, ce qui permettra aux lumières rouges du coucher du soleil de se refléter sur les rochers et de rendre le moment de totalité plus impressionnant.
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