L'article congelé sans lequel je ne quitterai pas Trader Joe's

Il y a environ dix ans, j'ai quitté une zone comprenant plusieurs magasins Trader Joe's à moins de 15 minutes de route pour m'installer dans une maison où la course d'un TJ nécessitait un trajet d'une heure et demie en voiture. dans chaque sens. Il y a quelques mois, un Trader Joe's a ouvert ses portes plus près de chez moi, mais il est toujours à 45 minutes. Malheureusement, la distance a rendu les sorties shopping de Trader Joe beaucoup plus rares. Ainsi, lorsque je vais chez TJ, il y a une liste de produits dont je m'approvisionne régulièrement.

Bien sûr, il existe des produits en conserve, comme les pois chiches et le maïs, que je prends pour garder mon garde-manger bien approvisionné entre deux courses. Mais avant de me rendre chez Trader Joe's, il y a un article surgelé pour lequel je laisse toujours beaucoup de place dans mon congélateur, et c'est leur Tandoori Naan.

La plupart du temps, je m'appuie sur des options de pain saines comme le blé entier ou le levain. Mais en tant que personne dont la cuisine préférée est la cuisine indienne, avoir ce naan facile à saisir dans mon congélateur change totalement la donne. De plus, il est aussi délicieux qu'un naan directement sorti d'un restaurant et peut être utilisé pour bien plus que simplement tremper dans des currys.

Pourquoi je fais le plein de Tandoori Naan de Trader Joe

C'est du Naan de qualité restaurant

Je suis depuis longtemps fan de la cuisine indienne. Un bon poulet tikka masala ou saag paneer convient à tout, d'un dîner de fête d'anniversaire à un repas réconfortant pour me remonter le moral lors d'une mauvaise journée. Mais ce ne sont pas seulement les currys onctueux et crémeux qui rendent la cuisine indienne si délicieuse. Il y a beaucoup à dire sur les accompagnements, comme le riz basmati et le pain naan.

Un morceau de naan parfaitement préparé est beurré et croustillant à l’extérieur et moelleux au milieu. Et cette version glacée de Trader Joe's est aussi bonne que n'importe quel naan que j'ai commandé dans un restaurant indien ou préparé moi-même.

C'est un jeu d'enfant de se préparer

Ce pain demande très peu d'efforts pour le réchauffer et le servir – beaucoup moins que certains des autres pains préférés de ma famille pour le dîner, comme les gressins à l'ail chauffés dans la friteuse à air ou les biscuits en conserve cuits au four.

Ma façon préférée de le réchauffer congelé est de faire fondre une petite quantité de beurre dans une poêle, puis d'ajouter le naan et de chauffer chaque morceau pendant 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit décongelé, réchauffé et croustillant. Mais si vous essayez d’éviter le beurre, un aérosol de cuisson au goût de beurre ou même un peu d’eau fonctionneraient tout aussi bien.

C'est économique

Un sac de 12 onces de Tandoori Naan congelé de Trader Joe coûte environ 3 $. Chaque sac contient quatre morceaux de naan, chacun de la taille d'un morceau de pain pita. Pour ma famille de quatre personnes, cela signifie que chacun de nous reçoit un savoureux morceau de naan à savourer pour moins d'un dollar chacun. À un prix aussi bas, c'est l'un de mes aliments préférés à stocker et à conserver au congélateur.

Cela fonctionne avec de nombreux repas différents

Il y a tellement de façons d’intégrer le Tandoori Naan de Trader Joe dans ma planification de repas hebdomadaire. Oui, j'achète souvent leur sauce mijotée indienne et je sers le naan chauffé avec un curry et du riz. Mais j'ai aussi fait des mini pizzas garnies de protéines et de légumes en utilisant le naan comme croûte. C'est devenu un favori de la famille, puisque chacun peut choisir ses propres garnitures et préparer sa propre pizza de taille personnelle.

Le naan fait aussi d'excellents sandwichs. J'ai tout servi, du club de dinde au gyro sur le pain. Accompagné d'une soupe copieuse pour tremper, cela constitue un repas copieux pour ma famille les soirs où nous n'avons pas beaucoup de temps pour cuisiner. J'ai également coupé le naan en petits carrés et garni chacun d'une trempette sur une planche de charcuterie ou servi du naan tranché avec un plateau de houmous et de légumes pour tremper. S'il y a une recette dans laquelle vous utilisez du pain, vous pouvez plutôt y ajouter ce naan, et il ajoutera des saveurs croquantes et beurrées à n'importe quel repas.

C'est extrêmement pratique

Les soirs de semaine chargés, lorsque je me précipite pour préparer le dîner, c'est un immense soulagement de savoir qu'il y a un sac de naan qui m'attend dans le congélateur. Ces pains plats ne sont pas seulement pratiques, ils sont rapides. Bien que j'aime les réchauffer dans une poêle, ils ne prennent que quelques minutes pour se réchauffer et devenir croustillants au four, dans une friteuse à air ou au grille-pain.

Ce pain surgelé est vraiment l’astuce ultime pour le dîner. Non seulement il a un goût incroyable et passe rapidement du congelé au décongelé, mais il fonctionne dans presque tous les types de recettes. De plus, il est facile de le conserver au congélateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin pour intervenir et gagner du temps pour le dîner.

L'essentiel

La prochaine fois que vous serez chez Trader Joe's, assurez-vous de vous diriger vers la section des aliments surgelés et de prendre un sac (ou deux !) de leur Tandoori Naan. Ensuite, voyez ce que vous pouvez en faire dans votre propre cuisine. Il a aussi bon goût que n'importe quel naan que vous trouverez dans un restaurant et ne prend que quelques minutes à préparer. De plus, cela ne coûte qu'environ 3 $ par sac de quatre portions. Pendant que vous êtes dans l'allée du congélateur, prenez quelques plats de TJ qui complètent parfaitement ce délicieux naan, comme leur poulet au beurre surgelé avec riz basmati ou leur pesto de chou frisé et de noix de cajou (qui, soit dit en passant, constitue une excellente garniture pour sandwich). Ou parcourez le magasin à la recherche de fromages, de sauces, de légumes et de protéines à utiliser comme garniture pour une soirée pizza naan en famille. Quelle que soit la façon dont vous aimez l'utiliser, une fois que vous aurez essayé ce pain, il deviendra forcément l'un de vos favoris.