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Recette : Muffins à la praline

Par Johanne

Muffins à la praline - Cocottes Magazine
Muffins à la praline - Cocottes Magazine

Proche du gâteau au yaourt, ces petits muffins faciles à réaliser vont devenir la coqueluche du goûter des petits et grands. C’est génial à faire avec les enfants et le résultat est à tomber par terre !

Ingrédients

  • 1 pot de yaourt nature
  • 2 pots de farine (ou 1 pot de farine et 1 pot de fécule de maïs pour encore plus de légèreté)
  • 1 pot de sucre
  • 1 pot de lait
  • 2 œufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 150gr de pralines roses concassées

Recette des muffins à la praline

Préchauffer le four à 180°. Mélanger les œufs avec le yaourt et le sel. Incorporer la farine, le sucre, le lait et la levure. Bien mélanger. Ajouter les pralines concassées. Répartir la pâte dans les moules et mettre des pralines sur le dessus. Enfourner 15 à 20 minutes (bien surveiller la cuisson, les muffins doivent être dorés).

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