Rizo-López Foods, Inc. (RLF) vient d’annoncer le rappel volontaire de certains produits laitiers. Ce rappel est dû à une possible contamination par la Listeria. Listeria monocytogenes contamination.
Les produits concernés comprennent certains fromages comme le queso, le cotija et la ricotta, ainsi que des yaourts et des crèmes des marques suivantes : Tio Francisco, Don Francisco, Rizo Bros, Rio Grande, Food City, El Huache, La Ordena, San Carlos, Campesino, Santa Maria, Dos Ranchitos, Casa Cardenas et 365 Whole Foods Market.
Les produits alimentaires rappelés ont été vendus dans des magasins du pays, notamment Whole Foods Market, El Super, Cardenas Market, Northgate Gonzalez, Superior Groceries, El Rancho, Vallarta, Food City, La Michoacana et Numero Uno Markets. Les dates de péremption, les tailles et les codes UPC de chaque article sont disponibles sur la liste de rappel élargie de la Food & ; Drug Administration (FDA), mais RLF recommande de jeter les produits, quelle que soit leur date de péremption.
Le Center for Disease Control (CDC) estime que ce rappel pourrait être lié à une épidémie de Listeria en cours, qui touche des personnes dans 11 États à ce jour. L’enquête est toujours en cours et RLF demande instamment à tous ses clients de vérifier leurs réfrigérateurs et congélateurs et de se débarrasser de tout produit laitier concerné par ce rappel.
Les symptômes courants de l’infection par la listeria (alias listériose) sont la fièvre, les douleurs musculaires et la fatigue, tandis que des maux de tête, une raideur de la nuque, une confusion, une perte d’équilibre et des convulsions peuvent survenir dans les cas les plus graves.
Bien que la listériose ne soit généralement pas mortelle, elle peut être particulièrement dangereuse pour les personnes âgées de 65 ans ou plus, les personnes immunodéprimées et les femmes enceintes. La listériose peut entraîner des complications pendant la grossesse, notamment une perte de grossesse ou un accouchement prématuré. Elle peut également provoquer une maladie grave ou la mort des nouveau-nés infectés.
Appelez immédiatement votre prestataire de soins de santé si vous présentez l’un des symptômes susmentionnés après avoir consommé l’un des produits concernés. La Listeria peut facilement se propager à d’autres aliments et surfaces et peut survivre à des températures réfrigérées. Par conséquent, après avoir éliminé tout aliment contaminé, suivez attentivement les procédures de manipulation et de nettoyage de la FDA.
RLF a arrêté toute production et distribution des produits rappelés. Les clients ayant des questions peuvent contacter Rizo-López Foods, Inc. au (833) 296-2233, 24 heures sur 24.
